香酥花生米的家常做法香酥花生米的家常做法

主料

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花生米・・・ 200g

辅料

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油・・・・・ 适量
盐・・・・・ 2g
白糖・・・・ 20g


1: 先把花生米洗净。

2: 用厨房用纸擦干。

3: 锅里放油,放入花生米。

4: 用中小火炒制。

5: 炒制成金黄色即可。

6: 出锅装盘。

7: 趁热一半撒上白糖,另一半撒上盐。即可享用。



烹饪技巧:


温油放入花生米。用中小火炒制。 趁热一半撒上白糖,另一半撒上盐晾凉后再吃。更加酥脆。


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