500個賓客,幹掉了1000斤牛羊肉和糕點,草原婚宴的奢華

內蒙古,呼倫貝爾草原

來了一場草原上的婚禮盛宴,規模巨大

布里亞特人,蒙古族的一支

500個賓客,幹掉了1000斤牛羊肉和糕點

從白天吃到了黑天

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通常在蒙古族的婚禮上,結婚的前兩天,女方會舉行一場大的單身舞會,規模不亞於婚禮當天。孃家的人也會陪著孩子,度過最後幾天在孃家的日子。

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婚宴在幾天前就要開始準備了

親人朋友騎著馬、騎著摩托車,

飛馳過草原,來到要舉辦婚宴的人家,

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男人負責宰殺牛羊,並負責把牛羊肉掛在不同的地方。女人負責炸果子、做麵點。老人們,要為新人親手縫製傳統的蒙古袍。

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婚宴上有什麼好吃的?

手把肉

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為了保證婚姻當天的宴席節奏,羊肉。牛肉。大骨,大排都要提前一晚就下鍋,

14頭羊和1頭牛要連夜煮好,

保證肉的鮮嫩和美味,’婚宴當天,宴客用小刀切著吃。

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奶茶

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奶茶是蒙古族婚姻上的飲品之一,

婦女們將鮮奶燒熱後,直接倒入泡好的轉茶水,

揚沸幾次即可出鍋,享受到美味的奶茶。

油炸果子白食麵點

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油炸果子是蒙古族重要的主食之一,

一般隨時配著奶茶吃,非常抵餓。

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八寶飯

蒙古族婚宴上的另一種傳統食物

用一種叫臭李子的野果做成果醬

跟奶幹、列巴、油餅、紅棗、葡萄乾等食物混合

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布里亞特人飲食習慣既有蒙古傳統特色

又深受俄羅斯文化影響

比如其中的列巴,就是俄羅斯的主食麵包

另外還有土豆沙拉、烤雞肉卷、紅菜湯等

婚禮正式開始

親朋好友們身著蒙古袍盛裝出席婚禮

長輩們為新人獻上美好祝福

一同唱起吉祥的歌曲

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新娘、新郎

按照蒙古族婚禮風俗穿戴整齊

在婚禮的儀式上,正式成為夫妻。

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蒙古包樣的宴會場上

布里亞特人開心地喝著奶茶,吃著手把肉

長達一週左右的婚禮,慢慢接近尾聲

而屬於年輕夫婦的幸福生活,則剛剛開始…

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