泗洪，宿遷市下轄縣，位於江蘇省西部，淮河下游，人口107萬，2017年GDP455億，是宿遷的經濟強縣。
1955年3月，為加強洪澤湖管理，安徽省泗洪、盱眙縣與江蘇省蕭縣、碭山交換，泗洪縣劃歸江蘇省淮陰專區
泗洪，孕育古色的文明，，西周為徐國的中心，吳越文化和楚徐文化在這裡相互滲透和融合。歷史上的泗州，繁華之景況，可與楚州相媲美，二者同為淮河沿線上東西對峙的歷史名城。
泗洪縣著名美食特產：洪澤湖大閘蟹，泗洪大棗，泗洪龍蝦，泗洪空心掛麵，，麵皮黃顙魚、水鄉芡實梗、蘿蔔黑魚、湖中青魚尾、王沙島漁家鱔魚、湖中全家福、蜜汁心蓮心、飄香鱖魚、單餅千頭魚、天崗湖銀魚羹等菜餚被評為“泗洪地方名菜”。
西周至春秋末期，因徐都遷入而成為徐國政治中心，先 後隸屬徐、吳、越、楚、西楚等諸侯國。 西漢初屬楚，繼屬彭城、臨淮郡、淮平郡。 東漢至南北朝，屬東海、下邳、臨淮、淮陵、安遠、朱沛等郡。北周以後，大體為泗州本州。
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