稍微留心生活的人都會發現很多生活中常見的植物是可以泡水喝，對人體起到保健作用，主要包括蒲公英、玫瑰花、枸杞子、菊花、決明子、桑葉和絞股藍等，他們都已經進入國家藥食同源的名單中。下面我就對玫瑰花、桑葉、絞股藍的功效進行簡單的介紹。
1.玫瑰花
玫瑰花為薔薇科植物玫瑰的乾燥花蕾。現代研究發現玫瑰花主要含揮發油、黃酮、多糖及鞣質等化學成分，具有抗心肌缺血、改善微循環、抗氧化、解毒等藥理作用。中醫認為玫瑰花性溫味甘、微苦，入肝、脾經，具有行氣解鬱、和血、止痛等功效，適用於肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、跌撲傷痛等症，是女性泡水代茶的佳品。
2.決明子
決明子為為豆科植物決明或小決明的乾燥成熟種子，具有清熱明目、潤腸通便的作用，用於目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結等。現代研究發現決明子在明目、降血脂、降血壓、調節血糖和保肝方面有獨特的功效，決明子泡水代茶是“三高”人群的好選擇，在降血脂、降血壓、保肝和調節血糖可以起到一定的作用。
3.絞股藍
絞股藍有“南方人參”、“不老長壽藥草”的美譽，在降血脂、延緩衰老、提高免疫、調節血糖、抗腫瘤、護肝護腎等方面也具有一定的療效，也深受大眾的歡迎。在中醫上，具有益氣健脾、化痰止咳、清熱解毒、化濁降脂的作用，主要用於脾胃氣虛、倦怠食少、肺虛燥咳、咽喉疼痛、高脂血症等症。
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