烧烤即正义
当凌晨6点的你准备吃早餐
而作为夜猫子的我们
刚刚从夜猫子火盆烧烤离开
昆明有700万常驻人口
昼伏夜出的夜猫子们就占了80多万
每次被问道
你们晚上干啥啊？不睡觉？
我都会给他一个眼神自行体会
生命在于折腾
夜晚属于烧烤和酒
睡什么睡？
起来吃烧烤啦！！！
文末有福利哟
文末有福利哟
文末有福利哟
1全新升级，只为你
提起夜猫子火盆烧烤
你会想到什么？
好吃？凹糟馆？烧烤大佬？
这一次
夜猫子火盆烧烤全新升级啦
店面翻一番
装修明又亮
味道依旧棒
场地更敞亮
墙体绘画，明亮装修
于是乎
全新升级了以后的夜猫子
有着
宽敞明亮的环境
有趣的墙体绘画
全新升级的菜单
依旧暖暖的炭火
现在的夜猫子火盆烧烤
既增加了食客的用餐体验
又增加了客容量
半自助烧烤的方式
让大家能够体验火盆烧烤的乐趣
围坐在内置炭火的桌子旁
温暖从脚开始传递
即使刮风下雨
夜猫子都在风里雨里伴随着你
和其他烧烤店不同的是
夜猫子火盆烧烤讲究慢烤
这样做能让
肉的新鲜度保留更久
香味得以最大限度的呈现
自己烤或者店员帮烤都可以
贴心细致的服务
只为每个人都能得到最好的体验
2特色菜，吃到咂嘴
作为混迹烧烤界的夜猫子达人
昆明大大小小的烧烤摊
也吃过不少
但有夜猫子火盆烧烤这么自带特色的
还真不多
他们家的特色菜
别家都吃不到
到店坐下以后
店员会拿萝卜来处理烧烤架
萝卜擦一擦
刷子擦一擦
一顿美好的烧烤就正式启程
上烧烤之前
先来一碗秘制蘸料
别看放的都只是寻常的食材
但味道甩其他蘸料几条街！
蒜香味浓郁
滋味十足
尤其和店里的烧烤配
来夜猫子，一定要吃这个蘸水！！
桑 拿 虾
他们家的桑拿虾
是店里点单最高的菜品之一
原因很简单
不光好吃
而且很炫酷
从厨房里把桑拿虾端出来的时候
就是一个小砂锅
看不出什么特色
但一掀盖子
这桑拿虾的热情就喷涌而出
白腾腾的热气可以窜出一两米高
惊得周围食客纷纷注目
虾子都是活氧养殖的
能够最大程度的保证新鲜
加工过的火山石和虾子
一碰撞上
立马香气四溢
只需10多秒的时间
虾子就从青色变得通红
玫瑰酒，大香芹，小米辣
超大新鲜的竹节虾
就成了店里的一大招牌
虾子的甜味
伴随这玫瑰的清香
还有小米辣带劲
一口下去
实打实的满足感油然而生
秘制蒜香牛肉
这道秘制蒜香牛肉
最爽的部分就是涮油部分
不仅味道让人难以忘怀
颜值也是没得说
牛肉经过腌制
再下锅去涮一涮
肉色翻白以后提起来
蘸上他们家的秘制蘸碟
牛肉嫩滑
蘸料又一级香
所以就成了
人见人爱的秘制牛肉
砂锅小蘑菇
新鲜蘑菇包裹着牛肉肉沫
放上绿油油的薄荷叶
放入砂锅在烤盘上焖
炭火的烘烤
让蘑菇里的水分被带出来
牛肉的鲜，蘑菇的嫩，薄荷的香
就融为一体
一口吃能吃到幸福的味道
葱 肠
葱肠之所以好吃
和里面裹着的大葱有很大关系
甜且脆就是它的口感
卤好的大肠包裹新鲜的大葱
等里头的葱烤熟后
大葱的味道就和大肠融合了
葱很甜，肠很香
夜猫子的烧烤能吃好几天！
生酸牛肉
牛肉吃过很多种
生的倒是少见
尤其
这还是用柠檬和醋同时加工过的更是值得一尝
放在特制的蘸料里
裹上一圈
提起来的时候一口塞进嘴巴
牛肉的嚼劲和作料的酸
会在口腔中爆发
每一口都是好滋味
但肠胃不好的朋友慎重选择哦
烤猪皮
别看这猪皮小块小块的
吃起来那叫一个嘎嘣脆
经过腌制的猪皮
很是入味
炭火一烤
肉皮的香气就溢出来了
滋滋冒泡的时候
丢蘸水碗里
绝了
一口气吃8个不带歇息的
烤卤鸡脚
烤的卤鸡脚是提前准备好的
卤过后的鸡脚味道更好
烤的滋滋响时
尽可以进蘸水碟里滚个圈儿了
好吃到筷子根本停不下来
3聚会约会的好去处
夜猫子门店经过全新升级后
营业时间也变了
每天晚上7点开始
一直营业到凌晨5点
专门接待各位“夜猫子们”
约上三五好友、带上家人
来这里感受
各种类型的进口国产的啤酒，白酒
以及炉火带来的丝丝温暖
生活
也就更有滋味了
4贴心的外卖服务
最近昆明的天气实在太冷
即使有心去吃
下雨了出行也不便
于是，夜猫子的外卖就来啦
美团和饿了么均有夜猫子的外卖
能不能吃上他们家的招牌菜
就看你手速快不快啦！
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