開篇導語：對於女性朋友來說月經是一個特別麻煩的事情，月經來了痛經很難受；月經不來、或者來的時間不對也很麻煩，就要擔心是不是有婦科病了。所以，很多女性朋友十分關心補血調經這檔子事。在生活中，基本所有女性朋友都會知道一些補血佳品，比如阿膠、當歸、紅棗之類的藥物。今天就教大家用一個平時少見的補血調經的中藥——雞血藤，來為大家做一道玫瑰雞血藤燉雞湯。
主要食材：玫瑰花10g，雞血藤15g，紅棗10枚，老母雞半隻，生薑、食鹽適量。
製作方法：先將老母雞宰殺後去掉內臟及雞雜，並用清水清洗乾淨，切成塊，放入鍋中。再往鍋中放入幾片生薑，加適量的冷水，用大火燒開焯（chāo）水。然後將雞塊撈出，用清水沖洗乾淨，再放入燉湯用的砂鍋中。向鍋中放入雞血藤、玫瑰花、紅棗、生薑片等佐料，向砂鍋中注入適量冷水，用大火煮開後，調小火慢燉1.5小時，最後加適量食鹽調味即可飲用。
使用注意：痰溼較盛的患者不宜食用。
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