流言
“多种无籽果蔬用避孕药培育。”“无籽水果都是用避孕药处理过的，经常食用对人体有害。”“顶花带刺”的黄瓜也用避孕药处理来保持新鲜，经常食用对人体有害。无籽水果中含有大量激素，孩子吃了早熟。
怎么可能！
- 避孕药对植物无效，无法让水果无籽。
- 植物激素和动物激素在化学性质上差异相当大，并且识别机制也各不相同。
- 动物激素无法被植物识别和起效，反之，植物激素在动物体内也无法发挥其在植物体内的作用。
真相
在所有水果谣言中，避孕药是跨界幅度最大的添加剂，葡萄、西瓜、黄瓜等常见果蔬悉数中招。但实际上，无籽水果中大部分为天然无籽品种，而另一部分则是通过人工杂交培育、使用合法植物生长调节剂等进行无核化处理。无籽水果主要包含西瓜、葡萄、柑橘等品类。其中，无籽西瓜主要通过人工杂交培育，使种子无法正常受精发育，最终形成无籽果实。无籽柑橘则是将自然形成的无核柑橘所在枝条进行嫁接进行繁育产出。
避孕药种不出无籽水果
与植物一样，动物体，包括人体的生长、发育，以及生殖过程，都需要激素的参与。但是植物激素和动物激素在化学性质上差异相当大，并且识别机制也各不相同。因此动物激素无法被植物识别和起效，反之，植物激素在动物体内也无法发挥其在植物体内的作用，就好比不同操作系统下的软件只能被对应的操作系统所识别和使用一样。避孕药，从其本质上来说，实际上是人体性激素的类似物，而植物体内，由于缺乏相应的受体以及信号途径，也就完全无法起到给植物“避孕”的效果了。同理，在农业生产上使用的
各类植物激素，被摄入人体后也不会起到激素的效果。因此不必谈“激素”而色变，还是好好享受美味的水果吧。
植物激素会对人产生影响吗？
除了和种子产生密切关联的生长素和赤霉素外，植物体内还含有多种其他的激素，包括
细胞分裂素、脱落酸、乙烯、芸苔素内酯等等。生长素及赤霉素无毒，很快会随代谢排出体外，因此对人体并无不良作用。人工植物激素若是超量使用会造成果实异常膨大、易于腐烂，植物体生长障碍甚至死亡等不良影响，还会造成裂果严重失去商品价值；因此使用量不会很大，购买符合标准的水果，是不用担心这些植物激素对人体的危害的。
无籽西瓜内部只有少量发育不全的胚珠。
所以，放心吃就好，你需要担心的农残问题而不是所谓的避孕药黄瓜，激素西瓜……
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