蛤蟆菜
蛤蟆菜可能很多人都不懂，但见过的人应该不少。可以直接食用，还可入药；具有清热解毒，止血凉血，止咳，治痔疮，治腹痛等诸多功效；鸡蛋炒蛤蟆菜止咳效果极好。
小棠菜
经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。还可保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用。
地榆
地榆味苦、酸，性微寒；归肝、胃、大肠经；入血敛降；具有凉血止血，泻火解毒的功效。
马蓝
马蓝营养价值极高，有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效，用于慢性支气管炎、阴虚咳嗽、小便不利等病症。
这几种野菜，你吃过吗？你家乡有没有呢？
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