从婆家拿来食材做成一桌美味的家常菜,看似简单,却胜过大鱼大肉


端午节过完了,今天准备回城里,婆婆准备了很多家里种的蔬菜、还有其它食材,大包、小包的让我们带回城里吃,到了城里我把这些食材整理一下,有自家种的蔬菜、鸡蛋、鸭肉、河鱼、豆皮、粽子等食材,非常感谢公公和婆婆。今天就把公公和婆婆拿来的食材,做成一桌美味的家常菜。

红烧小河鱼,本来是要做香炸小河鱼,但时间比较紧,就做红烧小河鱼,加了青辣椒下去,微辣,鱼肉鲜嫩,美味。

清炒四季豆,色泽翠绿,清脆、鲜甜、爽口。

清炒长豆,长豆鲜嫩,吃起来清脆、特别爽口。

凉拌空心菜,做法:锅里下水,加入适量的食用油下去,水烧开后。

准备好一个大盘子,加入适量的盐、花生油或猪油、生抽、大蒜沫。

将清洗干净的空心菜叶倒入热气腾腾的水中。

空心菜叶焯1分钟或1分钟30秒就可以捞出。

把焯好的空心菜夹调好酱汁的盘子中。

用筷子快速搅均,搅拌均匀入味。

凉拌空心菜,色泽翠绿,吃起来清脆爽口、清香,口感丰富,有花生油的香味,还有蒜沫的香味,好吃。

鸭子竹荪汤,这是婆婆家养的鸭子,和竹荪一起炖汤,汤清淡、清香,好喝,鸭肉鲜嫩,营养丰富。

从婆家拿来的食材做成一桌美味的家常菜,有鱼有肉有青菜,看似简单,粗茶淡饭,却胜过大鱼大肉,都是公公、婆婆辛苦种的菜,舍不得吃留给我们,非常感谢公婆,感恩有这么好的公婆,让我们一家三口能吃到这么美味的家常菜,很幸福!


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