脂肪肝患者怎样饮食调理才正确?

法拉-执行官方原阿杰

一说到脂肪肝,大部分可能都认为是年过四十岁的中老年朋友才会有的疾病,其实不然,随着生活方式的改变,现在很多年轻人也有不同程度的脂肪肝,我身边一位朋友是90后,年纪轻轻的却已经加入了脂肪肝患者的队伍。这不得不说,跟日常的生活习惯以及饮食习惯是分不开的。

脂肪肝大部分原因都是由于日常饮食不健康而导致的,因此想要远离并改善脂肪肝,首先应从饮食上调理。怎么调理呢?

1、戒酒,必须戒酒!!!

2、多吃蔬菜、水果,少吃油腻食物

3、可以适当的吃一些粗粮,尽量少吃甜食

4、在饮食搭配上,可以遵循中医的五色入五味原则,红、绿、黄、白、黑五种食物是护肝首选:红的食物有:西红柿、红枣、红辣椒、红豆等,红色食物中含有白藜芦醇化合物,可以减少肝脏内产生的脂肪;黄色的食物有:胡萝卜、南瓜、黄心红薯、小米等食物,这些食物不仅可以健脾胃,还有助于吸收毒素及脂肪;绿色食物有:绿茶、绿豆、绿色蔬菜,含有抗氧化自由基物质;白色食物有:大蒜等食物,可以起到通便降血脂等作用;黑色食物有:黑米、黑木耳等食物,可以有助降低血液粘稠度。

正确预防脂肪肝的方法有很多,学会控制自己的情绪,也可以达到养肝护肝的目的。情绪保肝的核心是学会制怒,即使生气也不要超过3分钟。脂肪肝人群可以通过适当的娱乐来达到调节情绪的目的,如听音乐,看喜剧,可使人分泌一些有益于健康的激素:酶和乙酰胆碱等物质,能使胃的蠕动变得有规律,有利于消化功能的改善。同时,脂肪肝人群也要多交朋友,多与朋友交流等。

脂肪肝的饮食调养原则

1、适量糖类饮食,限制单糖和双糖的摄入。

脂肪肝患者应摄入低糖食品,禁食富含单糖和双糖的食品(如高糖糕点、干枣、糖果及冰淇淋等)以促进脂肪消退。一般人需糖量为2至4克每公斤体重(占总能量50%~60%),膳食中的糖类,主要来源为米、面等主食部分,流行病学研究表明,高糖类,尤其是高蔗糖营养,可增加胰岛素分泌,促进糖转化为脂肪,较易造成肥胖、脂肪肝、高血脂症及龋齿等。

2、能量摄入要合理控制。

能量摄入不够,就无法保证儿童青少年正常生长发育及维持成年人正常体力和生理功能,但摄入过高能量可使患者体重增加,脂肪合成增多,从而加速肝细胞脂肪变性。

3、增加膳食纤维摄入量。

膳食纤维可促进肠道蠕动,有利于排便;它与胆汁酸结合,增加粪便中胆盐的排出,有降低血脂和胆固醇的作用;它可降低糖尿病者空腹血糖水平与改善糖耐量曲线;还可增加饱腹感,防止能量入超,有利于患者接受饮食管理。

膳食纤维的来源为粗杂粮(如玉米粉、粗麦粉、米糖、麦麸)、干豆类、海带、蔬菜和水量等。

4、应供给高蛋白质摄入量。

蛋白质中富含必需氨基酸(如赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、胱氨酸、色氨酸等),有抗脂肪肝作用,蛋白质还可提供胆碱、蛋氨酸等抗脂肪肝因子,使脂肪变成脂蛋白,继而运出肝脏,可防止肝脂肪浸润。

蛋白质应占总能量的15%至20%,其中1/3为动物质白。蛋白质的摄入量以90克至120克为宜。供给蛋白质的食物可选用瘦肉类(如兔肉、瘦牛肉、瘦猪肉、鸡肉等)、牛奶、鱼虾类、鸡蛋清及少油豆制品(如豆腐、豆干、豆腐粉等)等。

5、多摄入维生素及微量元素。

肝脏病人,维生素贮存能力下降,故应及时补充。脂肪肝患者应多进富含各种维生素的食物如新鲜蔬菜、水果、菌藻类食物等。

微量元素硒与维生素E联用,有调节血脂代谢,阻止脂肪肝形成及提高机体氧化能力的作用,对高血脂症也有一定的防治作用。


朋友们,关于脂肪肝的饮食调理原则你都清楚了吗?如果有疑问的话可以在评论区留言讨论哦!


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查悦生活

轻度改变生活方式就可以,中重度的看医生!脂肪肝的元凶是高血脂。

生活方式,管住嘴迈开腿!

管住嘴,不是不让吃,要有个量,和食物选择问题。

每顿不能吃的过饱,把一天食量分成10份早午晚按3-4-3份用餐,晚八点后绝对禁餐!

食物选择

少吃大米白面淀粉类这些碳水化合物,多吃五谷杂粮,玉米,绿豆,荞麦,燕麦红豆绿豆等杂豆,这是主食。

每天蔬菜必须要新鲜的1斤,水果类半斤。

每天可以吃肉,瘦肉类,鱼,少吃动物脂肪类。

鸡蛋牛奶豆浆瘦肉等这些属于蛋白质可适当增加。

每天6个核头,不用怀疑这个降低肝内脂肪!

每天补充深海鱼油!

还有一种茶,大枣5个,枸杞20克,桂圆干8个,荷叶15克,干山楂片20克开水浸泡频饮!

还有迈开腿

每日坚持快走10000步,必须有汗液流出!

补充维生素B族和D。

虽然我不是大夫,帮助身边人减掉了脂肪肝是真的!









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