2018年上半年全市金张掖夏菜形势分析

2018年上半年全市金张掖夏菜形势分析

为了全面了解今年上半年我市金张掖夏菜种植及收入情况,为农业部门分析蔬菜产业对全市农业增加值和农民纯收入的贡献提供参考,近期,市经作站结合各县区经作部门的调查统计数据,组织力量深入企业和农户进行了调查访问。现将调查结果汇总如下:

一、基本情况

1.面积:据统计,今年上半年,全市共落实拱棚蔬菜播种面积74368亩(钢架大棚57768亩,中小拱棚16600亩),较2017年71168亩增加3200亩。其中娃娃菜、菜花(白菜花、散花)、甘蓝、莴笋、西兰花等主栽品种面积62830亩,占84%;番茄、辣椒等果菜类11538亩,占16%。川区钢架大棚叶菜类上市时间从5月上旬开始,5月下旬结束;中小拱棚上市时间较钢架大棚晚15天左右;川区露地蔬菜(叶菜类)6月10日开始上市,川区钢架大棚果菜类7月上旬开始上市。

2.产值:根据5月1日-6月1日的统计结果,娃娃菜地头价为1.5-2.0元/颗,亩均产值9350元,亩均纯收入7000元,较2017年亩增收4350元。甘蓝地头价为2元/kg,亩产值12000元,亩均纯收入9000元,较2017年亩增收7500元;笋子地头价2.6元/kg,亩均产值9100元,亩均纯收入6100元,较2017年亩增收3600元;散花地头价为3.8元/kg,亩均产值11400元,亩均纯收入8400元,较2017年亩增收4800元;白菜花地头价为2.8/kg,亩产值8400元,亩均纯收入5400元,较2017年亩增收2000元;西兰花地头价为4.5元/kg,亩产值6750元,亩纯收入3950元,较2017年亩增收2150元。经估算,2018年全市拱棚第一茬蔬菜预计总收入约6.5亿元,较2017年同期增收3.5亿元左右。

2018年上半年全市金张掖夏菜形势分析

二、原因分析

造成今年第一茬蔬菜价格高位运行的原因主要有:一是4月上旬北方大部分蔬菜基地受低温冻害天气影响,蔬菜减产、上市期推迟,导致北方蔬菜供应紧俏;虽低温对我市拱棚蔬菜产量有一定影响,但由于大部分拱棚中因灌水棚内湿度较大,加之部分钢架大棚中架设小拱棚,具备较强的抗低温冻害和冷害能力。二是去年全国高原夏菜面积较大,蔬菜总体价格较低,导致今年春季全国蔬菜播种面积较去年同期有所减少,上市量不足。三是今年5月上旬,随着南方高温天气、雨季的到来,南方地区蔬菜收获接近尾声,部分拱棚种植蔬菜生长期结束,而北方露地同类品种蔬菜未大量补充上市,供应“青黄不接”,导致价格上涨。

2018年上半年全市金张掖夏菜形势分析

三、特点及形势分析

1.价格持续高位运行期较长。据调查,今年5月1日第一茬蔬菜开始上市以来,第一茬蔬菜价格高位运行时间达到40天,较往年多出20天左右,这是我市第一茬蔬菜产值较高的主要原因。

2.价格下跌趋势开始显现。我市川区拱棚蔬菜6月15日全部收获完毕,露地蔬菜6月10日开始上市,加之我省河西走廊、兰州、定西及宁夏、内蒙、新疆等周边地区露地蔬菜也开始大量上市,蔬菜收购价格开始下跌。以娃娃菜位例,地头收购价从6月12日的1.2元/颗下跌到6月19日的0.6元/颗。这种趋势将维持2个月左右。

3.不同区域和阶段差异化明显。6月中旬至8月上旬,受高温气候和蔬菜病虫害的影响,我市川区叶菜类品质将会有所下降,将形成一个价格低峰期。而沿山区域8-9月份是露地蔬菜上市的高峰期,川区9-10月份是第三茬拱棚蔬菜上市的高峰期,由于这些时段和区域气温适宜,蔬菜品质好,在全国有较强的市场竞争力。


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