八月瓜又名野香蕉,果味香甜,为无污染的绿色食品,有土香蕉之称

八月瓜又名野香蕉,果味香甜,为无污染的绿色食品,有土香蕉之称

八月瓜(野生果品)

八月瓜又名野香蕉和八月,中药名称“预知子”。不同地方的叫法有所不同,如福建等地把八月瓜称为"拉"(音)。三叶木通的果实,野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉,富含糖、维生素C和12种氨基酸,以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸异亮氨酸苯丙氨酸赖氨酸等。果味香甜,为无污染的绿色食品,有“土香蕉”之称。分布在贵州、湖南一带,其中以贵州铜仁、湖南张家界天子山景区、四川雅安石棉居多,农历八月瓜熟开口,索溪峪杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。

八月瓜又名野香蕉,果味香甜,为无污染的绿色食品,有土香蕉之称

形态特征

常绿木质藤本。茎与枝具明显的线纹。掌状复叶有小叶3-9片;叶柄稍纤细,长3.5-10厘米;小叶近革质光滑,卵形、卵状长圆形、狭披针形或线状披针形,长5.5-14厘米,宽(2.5) 3.5-5厘米,先端渐尖或尾状渐尖,基部圆或阔楔形,有时近截平,上面暗绿色,有光泽,下面淡绿色;侧脉每边5-6条,至近叶缘处网结,与中脉及纤细的网脉均于下面清晰凸起;小叶柄纤细,长2-4厘米,中间1枚最长。花数朵组成伞房花序式的总状花序;总花梗纤细,长1-3.5(5)厘米,数枚簇生于叶腋,基部覆以阔卵形至近圆形的芽鳞片。雄花:绿白色,外轮萼片长圆形,长12-15毫米,宽4-5毫米,先端钝,内轮的较狭,长圆状披针形,先端急尖;花瓣极小,倒卵形,长不及1毫米;雄蕊长约12毫米,花丝线形,长约7毫米,稍粗,花药长约5毫米,顶具短凸头,退化心皮小,卵状锥形,长约1.5毫米。雌花:紫色,外轮萼片卵状长圆形,长约22毫米,宽7-8毫米,内轮的较狭和较短;退化雄蕊小,花药棒状;花瓣小;心皮长圆形或圆锥状,柱头无柄,偏斜。果为不规则的长圆形或椭圆形,熟时红紫色,长(3)5-7厘米,直径2-2.5厘米,两端钝而顶常具凸头,外面密布小疣凸;种子多数,倒卵形,种皮褐色。花期4-5月,果期7-10月。

八月瓜又名野香蕉,果味香甜,为无污染的绿色食品,有土香蕉之称

产地生境

木通科生态环境

1.生于山坡阳面、路旁、河边、林缘和阔叶林内。

2.生于山地杂木林或灌木丛中。

3.生于海拔600-2600m的石山林缘。

资源分布:分布于山西、湖南、河南、陕西、安徽、浙江、江西、福建、湖北、广东、广西、四川达州、四川广元、四川雅安、四川石棉、四川巴中、重庆、云南、贵州、西藏。

八月瓜又名野香蕉,果味香甜,为无污染的绿色食品,有土香蕉之称

栽培技术

苗木繁殖

八月瓜的繁殖方法有4种:种子繁殖、埋条繁殖、分根繁殖、扦插繁殖。

1.种子繁殖。在9~10月八月瓜果实成熟时,摘下八月瓜果实,食用果肉,留下种子及时秋播。种子先用碱水搓洗,用清水漂洗干净,沥干水分,晒干,农历约11月沙藏50-70天,来年春季二月初及时撒播在已整理好的苗床内。种子繁殖简单易行,繁育出来的苗木结果迟,一般3年以后方能结果。生产上一般不采用。

2.埋条繁殖。八月瓜藤茎萌芽力强,选1~2年生枝蔓埋人土中,1个月后即可生根,一年四季均可繁殖。一般定植后第2年即可开花结实。

3.分根繁殖。分根繁殖在早春萌芽前进行。一兜多株的八月瓜用手从根部分成多株。在不剪断枝蔓的情况下,当年定植当前结果。

4.扦插繁殖。一年四季均可进行扦插。选择生长健壮,无病虫害的1~2年生枝蔓,剪成10厘米长的枝条,扦插到已整理好的苗床内,注意水渍、遮荫、防旱。如有条件,可用ABT2号生根粉浸枝蔓扦插,成活率提高到100%。

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苗木定植

八月瓜属浅根性树种。有喜光特性,必须选择阳光充足的地方栽培,要求土层深厚,肥沃,排灌方便,才能获得高产,稳产,优质。土壤酸碱度选择微酸至微碱,表土要求含较多的腐殖质。每亩定植300株。整地规格为长50厘米,宽50厘米,深40厘米,每亩挖300穴,每穴施入10公斤已经发酵腐熟的人畜堆肥,土肥混匀,苗木萌芽前必须定植完毕。

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田间管理

待幼苗长出新梢时,进行搭架绑蔓,促进幼苗生长。防止食草动物啃食。八月瓜目前尚未发现病害。虫害只发现有少量的螨类危害嫩叶,可用烟叶煎水喷雾防治。八月瓜开花、新叶、新梢生长同时进行,幼果第一次速长期在5月中旬至6月中旬,第二次速长期在8月。 在果实速长期前,增施磷钾肥,促进果实膨大、成熟。为保证八月瓜的品质,幼果第一次速长期前,每朵花留2个果,多余的掐掉。修剪主要以疏剪为主剪掉枯枝、瘦弱枝。果实成熟后,用手捏微软时,即可采收出售。七月中旬也可采摘,其体内富含的乙烯激素也能让其自动炸裂,口味也更加香甜!

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药用价值

【主治】:小便短赤;淋浊;水肿;风湿痹痛;跌打损伤;乳汁不通;疝气痛;子宫脱垂;睾丸炎

【功效】:清热利湿;活血通脉;行气止痛

【性味】:苦;凉

【药材基源】:为木通科植物五风藤、宽叶八月瓜和小花八月瓜的果实。

【用法用量】:内服:煎汤,3-9g。

【归经】:膀胱;心;肝经

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八月瓜壳药用

八月瓜鲜果皮含齐墩果酸、齐墩果酸3-O-α-L-鼠李糖基-α-L-阿拉伯糖甙、齐墩果酸3-O-α-L-(1→2)-鼠李糖基-α-L-阿拉伯糖基-28-O-α-L-鼠李糖基(1→4)-β-D葡萄糖基(1→6)-β-D-葡萄糖甙,以及木通皂甙Stc,Std等,皂甙元均为常春藤皂甙元。 种子含木通皂甙Stb,Stc,Std等多种子常春藤皂甙。

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功能主治

理气,活血,杀虫,解毒,利尿,止痛,疏肝益肾,健脾和胃。 治肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、胁痛、月经痛等症。

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临床运用

八月瓜又名野香蕉,果味香甜,为无污染的绿色食品,有土香蕉之称

常用配方

1、治淋巴结核:八月札、金樱子海金砂根各四两,天葵子八两。煎汤分三天服。(苏医《中草药手册》)

2、治胃肠胀闷:三叶木通根或果一两,水煎服。(《浙江民间常用草药》)

3、治大风腹脏有虫,令人皮肤生疮,语声变,眉鬓落:预知子二两(捣末),雄黄二两(研细),乳香三两(研细)。上件药,先以乳香末用水一斗,于银锅内以慢火煎至五升,入预知子并雄黄,慢火熬成膏,入瓷器中盛。 每日空心以温酒调下一茶匙,后有虫如马尾随大便出。 (《圣惠方》乳香煎)

4、治心气不足,志意不定,精神恍惚,语言错妄,忪悸烦郁,愁忧惨戚,喜怒多恐,健忘少睡,夜多异梦,寐即惊魇,或发狂眩,暴不知人,并宜服之:枸杞子(净)、白茯苓(去皮)、黄精(蒸熟)、朱砂(研、水飞)、预知子(去皮)、石菖蒲茯神(去木)、人参(去芦)、柏子仁地骨皮

(去土)、远志(去心)、山药各等分。上一十二味,捣罗为细末,炼蜜丸,如龙眼核大,更以朱砂为衣。每服一丸,细嚼,人参汤下,不计时候。(《局方》预知子丸)

5、治耳卒聋闭:八、九月,取石榴开一孔,留盖,入米醋满中,盖定,面裹,煻火中煨熟,取出,入少仙沼子、黑李子末,取水滴耳中。脑痛勿惊。如此二夜,又点一耳。(《圣惠方》)

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文献论述

1、崔禹锡《食经》:食之去淡(痰)水,止赤白下利。

2、孟诜:厚肠胃,令人能食,下三焦,除恶气,和子食之更好。通十二经脉。

3、《本草拾遗》:利大小便,宣通,去烦热,食之令人心宽,止渴,下气。

4、《食性本草》:主胃口热闭,反胃不下食,除三焦客热。

5、《本草汇言》:以蜜水煮食之,治噤口热痢。

6、《南京民间草药》:治腰痛。

7、《四川中药志》:疏肝,纳肾气。治膀胱疝气,吐血。

8、《药材学》:利气,活血,杀虫、解毒,止痛。用于肝胃气痛,胁痛,月经痛等症。

9、《陕西中草药》:疏肝益肾,健脾和胃。治消化不良,腹痛,泻痢,疝气,子宫下坠。

食疗价值

木通科藤本植物五叶木通三叶木通白木通等的果实。又称木通子八月札、八月炸、预知子、腊瓜。我国中南、华东和川渝、云南盐津县一带、陕西、甘肃等地均有分布。并且有部分人员开始着手发展,秋季采收成熟果实(取瓤)鲜用。亦可连果皮晒干用。

八月瓜又名野香蕉,果味香甜,为无污染的绿色食品,有土香蕉之称

食疗配方

【性能】鲜品味甘,性微寒。能益胃生津,清热利尿。干品性平,能疏肝理气,散结,利尿。

【参考】含糖类和少量没食子酸。

【用途】用于胃热烦渴,或反胃少食;膀胱有热,小便不利。干品治肝郁气滞,腹痛,胁痛,疝气痛,瘰疬。

【用法】鲜品生食,或煎汤服;干品煎汤,或浸酒服。

【附方】

1,蜜煮八月瓜:八月瓜6个,剥去果皮,加蜂蜜和水适量,煮熟食。

源于《本草汇言》。八月瓜有清热、利尿之功,崔禹锡《食经》说:“食之……止赤白下痢”;《食性本草》说:“主胃口热闭,反胃不下食。”以蜜水煮食,更能益胃进食。用于热痢,饮食少进,或湿热腹泻,小便短赤,饮食减少。

2,腊瓜小茴橘核汤:八月瓜30g,小茴香10g,橘核12g。加水煎汤服。

本方重用八月瓜疏肝理气、散结,以小茴香、橘核协同奏效(与八月瓜功用相似)。用于肝郁气滞,小腹疼痛或疝气肿痛。

3,炒八月爪皮:先把八月爪皮切成一口大小。倒油,放入小茴香,蒜末,葱末,咖喱粉,切成块的西红柿,最后加八月爪皮,然后加一勺酱油,再炒。印度风格的菜,当配饭的小菜或小吃都可以。

4,炸八月爪:取一八月爪,开口,挖出果肉。放入用味增酿好的肉末,再放入锅中用油炸。

八月瓜又名野香蕉,果味香甜,为无污染的绿色食品,有土香蕉之称

市场前景

由于社会的进步,人们开始向绿色,健康发展!新的绿色食品将成为新宠,不过,还需要一段过渡期,人工种植范围不大,主要野生于山林之中!

但是,相信很快就会被人们认可,因为绿色,所以健康!


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