龐龍有一首歌叫《家的味道》，其中歌詞寫到：
家的味道是媽媽親手做的菜餚
香氣飄散我那兒時的路
粗茶淡飯伴我長大
人生最早感知到的，最直接的幸福，就是唇齒之間的那點香和甜。
而在孩子眼裡，媽媽的味道不只是舌尖上的酸甜苦辣，更意味著媽媽很愛我，總是和我在一起。
出生在一個廚房熱鬧的家庭裡，是生而為人的第一個幸運。
現代人總是樂於以無害的“吃貨”標籤自我標榜，因此《舌尖上的中國》應運而生。
總導演陳曉卿在做客央視《對話傳媒人》欄目和網友聊內幕時，曾坦言道：希望通過美食的窗口看到更多的中國人，看中國萬千大眾最樸實、最生動的故事，看人和食物的關係，看人在食物面前的美好，和食物背後的美好，以及人和人、和社會之間的關係。
如果說觀眾在《舌尖1》中看到的只是一個優質的吃貨動態地圖，那麼，在第二部中卻能明顯感知到家園情懷的重量。
而粉絲給出的是評價是：“門檻低，易代入”、“有親近感”。
那麼這個“易代入”說的是易代入什麼？“有親近感”又是指有什麼親近感？另一個粉絲給出了答案，即：
舌品中國，味知鄉愁
當代著名作家、詩人、學者、翻譯家余光中的《鄉愁》早已人盡皆知，但比起他因戰亂11歲就輾轉流落到臺北，而後又經歷了40多年可望而不可即的兩岸隔絕狀態之後的鄉愁體驗，以食為天的普通大眾更易感知到的則是最基礎的物質體驗、感官體驗，即：一日三餐的口舌之慾。
無論感情濃淡與否，鄉愁無非是：鄉音、鄉味、鄉人、鄉情這四個病根。有句俗語說得好“老鄉見老鄉，兩眼淚汪汪”，讓人憔悴、讓人轉轉反側的鄉愁不可捉摸，最直接、最易得的物化莫過於日常無時無處不在的語言和食物，因此，鄉音作為觸發點才能夠瞬間引發精神、情緒與淚水的決堤，但卻有“十里不同音”的地域差異，不能引起廣泛的共鳴。
唯有餐坐上的食物才是無差別的、最能治癒人的良藥。
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