“粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂”,
端午节的氛围开始浓郁起来。
这个端午,你想自己点做避暑药膳吗?
想佩戴一款自己制作的香囊吗?
看看专家为你支几招!
暑为夏季的主气。暑病以身热烦渴、汗出体倦为主症,并常携有气津两伤,或挟湿、挟表寒的临床表现。因此在药食上,常选用西瓜翠衣、竹叶、荷叶、藿香、苦瓜、梨等,下面这几款药膳,便是以这些为主要材料。需要提醒的是,本次推荐的药膳性质寒凉、易伤脾胃,脾胃虚弱、食少便溏者慎用。
●荷叶冬瓜汤
材料:鲜荷叶50克、鲜冬瓜250克、食盐适量。
制作:取鲜荷叶、鲜冬瓜洗净,共同置锅内,加水适量,熬汤至熟,加食盐调味即可。
用法:食冬瓜、饮汤,每日2次,1~3日为1疗程。
功效:祛暑利湿,用于中暑属于暑热挟湿者,以及泌尿系感染属于湿热者。
使用注意:荷叶、冬瓜均应以新鲜者为佳。
●翠衣凉茶
材料:鲜西瓜皮9克,赤芍6克,炒栀子3.6克,黄连、甘草各1克,白糖10克。
制作:将鲜西瓜皮、赤芍、炒栀子、黄连、甘草放入烧锅内,加入适量清水用武火煮沸后,换成文火微沸20分钟,加入白糖即可。
用法:代茶饮,每日1剂。
功效:清解暑热,用于先兆中暑、轻症中暑。
使用注意:脾胃虚寒、素体阳虚、寒湿偏盛者禁用。
●清热竹叶粥
材料:竹叶50克、石膏90克、砂糖90克、梗米100克。
制作:将竹叶用清水洗净后,切成约3~5厘米长的节段,备用;取石膏于砂锅内加水约2000毫升,用武火至沸后,换文火保持微沸约30分钟,再放入竹叶同煎30分钟后滤出药汁,静置放冷,澄清后再过滤取汁,备用;将梗米淘洗干净后倒入砂锅内,加入上述药汁,用文火徐徐煮粥至烂熟,加入白砂糖搅拌均匀,即成。
用法:每日分2~3次服用,病愈即止。
功效:清热祛暑、除烦止渴,用于高热、中暑等。
使用注意:脾胃虚寒或阴虚发热者不宜用,制备时石膏应打碎先煮,竹叶应后下。
●端午节保健香囊(清香款)
艾 叶15 石菖蒲15 紫苏叶10
佩 兰10 薄 荷5
上述处方中的药物均为古代常用的,古人经常佩戴的,有祛邪避秽作用的中药。
同时,也是在端午节摆放在门口的常见中草药。
功效:祛邪避秽,芳香化湿。
制作:将药物打粉,视香囊大小装入适量的药粉(一般为15~30克左右)。 如果艾叶比较难打粉,可以将其捣成艾绒,作为填充物塞入香囊(下同)。
本款也可以作为驱蚊香囊使用,适用大部分人群,包括儿童、孕妇等。
悬挂于房间、车内、办公室、卧室、腰间、胸前等处。
端午节保健香囊(浓香款)
艾 叶15 石菖蒲15 广藿香10
丁 香5 白豆蔻10
功效:祛邪避秽,芳香化湿。
制作:同上
本款香气较为浓郁,也是端午节通用的保健香方,也可以作为驱蚊香囊使用。
防流感香囊
香 薷10 金银花15 白 芷10
广藿香10 薄 荷10 苏 叶10
苍 术10 细 辛5
功效:清热解毒,芳香解表,避秽。
制作:将药物打粉,视香囊大小装入适量的药粉。
适用于一些容易得流感的人群,如儿童等,悬挂于车内、胸前、床头等。
化湿避秽香囊
苍 术15 艾 叶10 石菖蒲15
白豆蔻10 广藿香10 丁 香5
佩 兰10
功效:芳香化浊,祛湿避秽。
适用于一些平素湿气较重,容易感受寒湿邪气,易中暑或长期生活在潮湿环境的人群。
理气避秽香囊
小茴香10 丁 香5 木 香5
檀 香5 陈 皮10 甘 松10
白豆蔻10 石菖蒲10
功效:散寒理气,祛湿化浊避秽。
适用于一些平素湿气较重,胃肠功能差,容易腹胀、腹泻、恶心等人群。
也适用于一些出差人士、水土不服的人群佩戴。
散寒避秽香囊
白 芷10 肉 桂10 艾 叶10
干 姜5 细 辛5 小茴香10
丁 香5 砂 仁5
功效:温阳散寒,理气化浊避秽。
适用于一些平素虚寒性体质,如一些常有虚寒性胃痛、腹痛、腹泻、痛经、畏寒的人群。
也适用于一些出差人士、水土不服的人群佩戴。
安神避秽香囊
合欢花10 玫瑰花10 薰衣草10
石菖蒲10 牡丹皮10
功效:解郁安神,化浊避秽。
适用于一些平素睡眠不佳,心情抑郁的人群。
本款适合挂在卧室、床头、车内、胸前等。
提醒
香囊中的药粉不得内服!尤其是儿童(3岁以下尤为注意),在佩戴香囊时要注意防止他任意把玩,将药粉食入。
孕妇佩戴香囊要谨慎!以闻着舒服,不会导致恶心、呕吐、妊娠反应加重等现象为选择标准。像上述几个方子,第一款还是不错的选择。
对香囊过敏的人不宜佩戴。
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