很多人到“朱鹮故乡“洋县去看鸟。陕西省西南部汉中市的汉中盆地东缘，北依秦岭，南靠巴山，东接佛坪、石泉县，南邻西乡县，西毗城固县，北界留坝县、太白县，有一个县就是洋县，人口45万，洋县在秦岭南坡，被湑、溢、党、酉、金等河水纵向切割。
1900年前，东汉朝代的蔡伦在龙亭实验创制而成的植物纤维纸，至今依然沿用，成为中华民族古代四大发明之一。这是洋县人民的骄傲。走，到蔡伦墓祠拜拜先贤。墓祠位于洋县城的龙亭镇龙亭村。祠内古柏参天、殿宇栉比、碑石林立、风景秀丽而幽静，是造纸术的发明者蔡伦的长眠之地。
墓祠分为南北两部分，祠的中轴线上由南而北依次为山门、拜殿、献殿，正殿大门上高悬有唐代德宗皇帝的御书“蔡侯祠”匾额。殿中有蔡伦塑像。右侧壁上绘有“蔡伦纸”制作工艺流程图，左侧壁上绘有蔡伦于公元114年封为龙亭侯的谢恩图壁画。
在蔡伦祠中轴线两侧还有钟楼、鼓楼、厢房、戏楼等古建筑和近代书法名家于佑仁为蔡伦墓祠所题草书真迹。蔡伦墓西侧有蔡伦纸文化博物馆，占地十余亩，建筑物3000平方米。是全国首家蔡伦纸文化博物馆，融纸文化与蔡侯抄纸工艺为一体，建有茶厅、娱乐房、纪念品堂等配套设施。
洋县的风景名胜智果寺藏经楼，位于县城西12公里的谢村镇智果村，古有“汉上名刹”之称，现藏有明“慈圣宣明肃皇太后所赐”佛经3000余卷、4178册，属唐玄奘西天取回的真经的手抄本，是研究中国佛教文化乃至欧亚佛教的重要史料。
其经卷装帧以具有地方特色的红、黄、蓝、绿织锦缂丝为封面，纹饰繁多，图案各异，印刷考究，图文并茂，历史、科学、艺术价值兼有，实属罕见。洋县县城中心开明广场的开元舍利塔，建于唐代开元盛世，宋曾修葺过一次。1957年，被列为陕西省重点保护文物。塔的所在地原来有座很大的寺院叫“开明寺”。因而此塔亦称“开明寺塔”。 舍利塔呈荸荠状，玲珑典雅，亭亭玉立，结构精巧别致，中空，须弥座，各层高度和直径自下而上渐次缩小。第二层以上，每层每面均有佛龛和小塔，龛内有石佛雕像。各层四面皆垂有风铃。
洋县的华阳镇是看鸟和游玩的地方。地方特产有洋县腊肉。腊肉，又叫熏肉，是陕南秦巴山区一带的地方特产，是陕南人请客送礼的传统佳品，相传，已有几千年的历史。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉王，兵败南下走陕南，途经汉中红庙塘时，汉中人用上等腊肉招待过他。
洋县秦岭南坡华阳一带山区，加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，均供自食，每年旺为淡贮，终年享用。佐餐、下酒、宴客、馈友、逢年过节，都离不开腊肉。因此，一般农家，均以此为家常必备之乡食，遂成乡土美味。旧时，特别是深山人家，以家藏腊肉的多寡，来作为衡量贫富的标志。洋县挂面做工精道，因其系手工制作，故耐火而不糟，回锅而不烂，有口劲。以五郎庙村手工挂面最为出名。
村里加工手工挂面从北宋雍熙年间距今已有千余年历史。五郎庙手工挂面工艺讲究。它沿袭祖传工艺，结合当前的科学技术，使生产工艺日臻完善。面料选用当地无污染、无杂质的优质小麦，经筛选后粉碎磨细。生产工序繁杂耗时，仅和面、醒面工序就长达3个小时。
经过和料、扯皮、捂条、盘条、上棍、拉丝、扯扑、晾干、切整、包装等十几道工序精制而成。具有细如银丝、中心空通、入口滑嫩、口感筋道等特点。洋县枣皮，又名山茱萸。其果肉入药，系名贵中药材，形似枣核，色棕红，去核获肉，为山萸肉。华阳枣皮以果大、肉厚、味正、无病虫、色红油润、有效成分含量高等特点闻名。 其实，去洋县看鸟会看到很多好看的风景，毕竟山花开了，陕南的好风景正层出不穷！看鸟，只是个借口，春游，这才是真的！
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