由於今年冬春寒潮天氣導致部分豬場仔豬死淘增加，農業農村部預計端午節期間生豬出欄有所減少，生豬價格會有所反彈，但生豬市場行情處於下行週期是大趨勢。
5月17日，農業農村部在全國生豬全國畜牧業監測預警網站上表示，農業農村部分析認為，目前市場上生豬供應已經出現結構性失調，已經出現缺標豬、多牛豬的現象，隨著五月中上旬牛豬的消化完畢，6月之後由於氣溫升高，牛豬將會大幅減少，豬價年內季節性週期底部或已形成，儘管大週期仍然向下，但隨著豬肉消費淡季過去供需情況逐漸改善，豬價整體將表現為企穩或穩中有升走勢。
同時，母豬的淘汰也會加速價格築底。一旦價格繼續大幅下跌導致虧損幅度擴大和資金鍊緊張，豬場淘汰經產母豬的速度會加快，這有利於豬價見底，從母豬屠宰情況來看，現在並不是所有淘汰的母豬都是高胎次母豬，行業出現一定的調節產能的行為，例如提高母豬淘汰標準，5-6胎後就開始淘汰（行情好的時候7-8胎後淘汰）。
生豬養殖行業大面積虧損這一現象是不可持續的，隨著落後產能逐步淘汰出局、養殖戶主動收縮產能，市場供求關係將重新回到均衡狀態，屆時豬價將回暖步入上漲期。
目前豬價已到年內底部並將逐漸企穩，在市場大豬逐步出清、以及季節性因素影響下，隨著下游消費需求的提升，預計6月份豬價有望進入反彈期。
理智看待豬價波動，調整生產規避風險
據有關部門監測，當前母豬繁殖效率、肥豬出欄活重和屠宰率都在持續提高，所以雖然生豬存欄小幅下降但肉產量逆勢增加。另外，多數在建的大型豬場產能將於2019年集中釋放。農業農村部有關負責人表示，明後年供給過剩壓力逐步加大。一些養豬場戶因為前兩年賺了錢，就想再“扛一扛”，觀望一下。
根據市場供需越來越寬鬆的大趨勢，該負責人建議，不要被豬肉暫時的價格波動所迷惑，要及早調整生產，規避市場風險。總的看，當前生豬價格波動，是市場調節生產、優化配置資源的正常表現，應儘量避免過度炒作和渲染，為生豬產業穩定發展營造良好氛圍。
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