煮玉米剩下的的水能喝吗?

新农村二代

农村新掰的玉米,煮了后剩下的水能喝吗?

玉米本身含有丰富的维生素,特别是玉米中的膳食纤维,不但可以促进肠胃蠕动,刺激排便,还能加快胆固醇的代谢,排出体内的毒素。玉米煮后留下的水,保留了玉米的香味,还有很多意想不到的功效,可以食用。

一、利尿消炎,清肝火。夏天天气炎热,身体容易出汗,泌尿系统容易感染,这时多喝些玉米水,可以预防尿路感染。煮玉米的时候,玉米须不用清除得特别的干净,玉米须晒干了可以做药,保留一些玉米须,可以更好的清肝利尿。

三、养颜抗衰老。玉米含有丰富的维生素A、维生素E,玉米煮出来的水,就像煲汤一样,汤水肯定是有营养的,维生素E是美颜抗衰老的利器,现在很多的抗衰老保健品中都含有维生素E。

玉米水能喝而且很有营养,家里的老人有的还会专门把玉米须晒干了煮水喝。


农人春香

玉米本来就是清凉的食物,它既是一种粮食作物,又是适宜健康养生的粗粮。煮玉米的水,也是可以喝的,而且好处多多呢。

以前在农村,吃玉米是一种被迫无奈的事情。一般农村人是,大米不够吃,才会吃玉米。记得我们读书的时候,由于全国上下正闹饥荒,粮食不够吃,我们南方地区本来主食是大米,后来学校饭堂就将玉米颗粒掺杂在大米中煮饭,成为玉米饭。

到了现在,人们生活水平提高了,反而有很多人都将吃玉米作为一种健康养生的饮食习惯,还有的人说吃玉米可以减肥呢。

鲜食玉米一般都整苞煮。玉米煮熟后剩下的水,都是泛青色的,可能是玉米壳或者玉米须的水吧。我们一般只吃玉米不喝水,煮玉米的水,一般都倒掉或者喂猪。但这些水绝对能喝,而且可以当做凉茶来喝,对人体有很多好处。

现在玉米须已经被中医作为药材入药了。煮玉米的水,实际上更多的是玉米须的水。营养应该没有多少,但有人称玉米须水是“龙须茶”呢。

由于玉米须水有那么多好处,因此,如果感觉自己体内太过燥热了,或是有腹涨感觉,不妨喝一点煮玉米留下来的水。说不定有想不到的好处呢。


桂农通

问题:农村新掰的玉米,煮了后剩下的水能喝吗?

村郎就是农村子弟,小的时候特别喜欢啃刚煮熟的玉米。我记得我们家在煮玉米时,会保留最里面的两层玉米皮和玉米须,同时也会在在水里加几勺白糖。这样做的好处在于煮完玉米的水不仅带有新鲜玉米的清香,而且味道也很甘甜,放凉之后,特别好喝。看到这里大家就比较明白了,煮完玉米的水是可以喝的,而且有诸多好处!

大部分人都知道玉米含有比较丰富的营养物质,但是却不知道玉米须和玉米梗也是具有一定功效作用的。当然了,我们不可能直接去生吃玉米须和玉米梗。那么通过水煮的方式,就能有效利用玉米须和玉米梗。除了煮玉米这种方法,我们还可以利用玉米须来泡水或者泡茶。所以啊,大家在煮完玉米后,尽量不要把剩下的水倒掉。我们来看看煮完玉米的水有哪些好处:

【1】饮用一些放凉的煮玉米水,可以帮助我们清热、降暑;

【2】煮完玉米的水,对人体的脾、胃、肝有一定功效作用,可以去肝火;

【3】如果食欲不佳,饮用一些煮完玉米的水,可以帮助我们开胃;

【4】在煮玉米时,保留其玉米须,煮完玉米的水有利尿、消炎、解毒、防尿路感染的作用;

【5】饮用一些煮完玉米的水,有促进凝血的功效作用,有利于促进外伤愈合;

【6】女性朋友可以适当地饮用一些煮完玉米的水,这是因为煮完玉米须的水,有一定的抗衰老作用,对女性肌肤有一定帮助;



村郎三农馆

欢迎点击右上角的“关注”,在农村生活的人一定吃过自己家煮的新掰的玉米,近几年喝煮过玉米的水却不一定喝过了,我记得小时候是喝过的。不过煮玉米的水我喝着有股怪怪的味道,有点甜甜的,也有点淡淡的发酵的啤酒味。

听村里的老中医将,煮玉米的水有很多好处,具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效呢。最好是在清洗玉米的时候留点玉米须和两叶青皮,这样煮出来的营养就更丰富了,喝的时候可以加少许冰糖增加点甜味,可以把那股怪怪的味道遮盖一点。

小时候喝都是被父母强迫着来喝的,由于知道了煮玉米水的好处后,长大了反而会自己盛一碗来喝,也算是回忆童年和增强身体健康了。

秋季新玉米成熟的前几天,我们总是会去自家地里掰很多玉米来煮着吃。由于成本可以忽略,家家都有,都是从自己地里采摘一些最好的用来煮着吃。

回到家后,都是把玉米皮剥干净,把玉米须也都拔下来,把玉米的头部萎缩的部分用刀剁下来,有虫子的也都会洗干净,这样煮出来的玉米全身都是宝了,玉米颗粒可以美食。

玉米芯也是可以吃的,因为里面含糖,咀嚼起来有股甜甜的味道,这也是吃自家玉米的一大乐趣,一个完整的玉米可以一点不剩的被消化掉。


最三农

至于说煮过玉米的水能不能喝,根据煮玉米也是用来吃的东西,当然煮玉米的水喝了也没什么关系,只是煮过玉米的水颜色已经变成深褐色,并且还会有玉米须等杂质含在其中,感官上就不想喝了。


看有人分析说,煮过玉米的水含有某些营养成份等,这也倒是有可能,因为玉米本身就有营养价值,再加上没有摘干净的玉米须,玉米须也是有药用价值的,如果仅从这方面考虑的话,这煮玉米水倒是可以喝。

话又说回来,煮玉米棒子其目的就是为了吃玉米尝鲜的,并不在乎那煮玉米水的营养,再加上看上去脏乎乎的感觉,我觉得不喝也罢。如果真的是为了补宜养身的,那也不妨用玉米配其它食材一块煮粥或熬汤喝。


再又说了,煮玉米的水都是经过长时间熬煮了,一些成分有没有改变还真不清楚,在没有根据与科学论证的情况,我认为还是不要喝的好


农大知事

我喜欢带着点皮一起煮的玉米,玉米是泡好洗干净的,煮熟把玉米吃了,看着煮的玉米水不错喝了一碗,喝了以后没多久恶心反胃,那滋味真难受,买的玉米农药残留超标轻微中毒,劝大家别喝了


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