“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节

“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节

走进峦城

过一阵神仙般的日子在天然氧吧里呼吸

在画中行走

听郁江奔流的声音

让心灵与大自然紧紧融合

用心去感受这里的自然、古韵、绿色和安宁

“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节
“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节

认识 峦城

“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节
“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节

峦城镇位于南宁横县西部,三面环水,

郁江如同一条环腰的玉带,

与峦城紧紧拥抱之后奔流而走,

衬得峦城的风景更加秀丽

“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节

这里距广西首府南宁60多公里,

高速公路、101省道穿境而过,

水路上可达百色,下可通广州,

水陆交通十分便利,地理位置十分优越。

这里山清水秀、地杰人灵、商客云集。

聚居汉壮同胞近6万,多为鲁、闽、粤后裔,

擅长建筑、服装、小五金、铁器、木器、陶瓷、编织等传统手艺,

产品远销东南亚,誉满华夏。

形成建筑、木器、五金、陶瓷等优势产业,

打造了9个专业村,个体私营企业2500多家。

峦城景色

拥有历史气息较浓的古街,

新建的高层楼房与古老的瓦房此起彼落,

游历其中,每一步都象是在寻找历史的足迹。

“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节

峦城古称永淳,为原永淳县府所在地,已有1300年的历史。

现在重显古县城繁荣景象,

成为附近3县(区)11个乡镇商贸集散地,

集政治、经济、文化、金融、旅游、商贸、能源、通讯为一体,

成为设施完备、功能齐全、现代化的城镇,

2004年和2014年先后两次被国家九部委评为全国重点镇。

“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节

承露塔(俗称高村塔)建于明万历四十二年(公元1614年),

清道光二十二年(公元1842)重修,至今已有近400年的历史。

1983年,被县政府列为县一级保护文物单位。

“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节

从繁华处随便拣一个小巷子钻进去,

就会顿然发觉一个悠远宁静的世界。

大块大块的青石铺成的老街神韵独具,

这样的小街通常只有两米宽,

两旁是年代久远的老屋。

进士、博士牌匾见证着峦城的文化底蕴。

苏氏老宅于明朝成化七年(1471年)始建,

是一座全部由青砖、绿瓦、沙石板建成的古建筑,占地3233平方米。

“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节
“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节

杨江村烧制陶器千年,产品曾远销东南亚。

传授红陶雕刻技术和红陶艺术创作,让杨江红陶绽放出新的光彩。

“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节
“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节
“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节

“五月五”文化鱼生节

品粽子、赛龙舟,是过端午的传统节目,

为了纪念屈原,峦城还有一种民俗传统——

从江里捞鱼制作成鱼生以及其他鱼制食品。

“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节

对于横县来说

鱼生当然必不可少

五月初五的鱼生节

丰富多彩的活动让这座千年古镇愈加生色

到场游客也感受到了别样的“鱼”文化。

峦城鱼制食品有“一鱼十八吃”之说。

“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节
“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节
“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节

鱼生文化用鱼作为原料的美食广受青睐,

让第一次吃鱼生者直呼“大开眼界”。

吃鱼文化经千年传承积淀,成为当地一张名片 。

“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节

峦城的鱼生师傅们,

个个身手不凡,刀工了得

去鳞、去内脏、去骨、切片,

一连串的动作,手脚麻利

但动作又如绣花般精细,

一条五斤左右的大鱼,

从杀鱼到切片,

不过短短几分钟,

手法如同庖丁解牛一般娴熟。

“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节
“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节

端午中午,百家宴上,将有数百张桌子。

前来参与活动的游客围坐桌前,

桌子上则摆着十几种用鱼作为原料制成的菜,

有鱼扣、长寿鱼面、鱼饺、鱼糕等。

除了鱼生,还有多种用鱼为原料做成的美食。

名厨比赛、音乐风情、古镇摄影等活动,

与峦城千年古城特色相得益彰、精彩纷呈。

“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节
“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节
“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节

想要尝试横县鱼生的盆友不要错过了

喜欢鱼生的盆友更不要错过

峦城“五月五”文化美食鱼生节 等待你的到来 赏美景吃美食

“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节
“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节“五月五” 一起相约峦城镇文化美食鱼生节


分享到:


相關文章: