吃什麼永遠是人類關注的一大問題，並且每天都在思考。雖說現在生活都富裕了，但是也不是說想吃什麼就吃什麼。在新年這一天，我們也不是想吃什麼就有什麼，而是一年中最豐盛的一餐。
各個國家新年都吃什麼，有什麼傳統呢？
日本：大多選用耐保存的食材製作。年節菜主要用黑豆、海帶卷、海蜓、金團、魚糕、青魚子、魚肉末雞蛋卷等食材做成豪華的菜餚放在多層漆飯盒中。
波斯：餐桌上擺設的七樣物品：大蒜、沙棗、醋、蘋果、漆樹、青麥苗、用麥芽以及麵粉製成的甜食。
菲律賓：喜歡吃雞，能夾得雄雞頭者，謂之“獨佔鰲頭，報曉人家”；得母雞頭者，則意味著“多子多雞(吉)”；即使是夾得雞肋者，也會稱之為“食之有味”；夾得雞蛋者為“圓圓滿滿”。
俄羅斯：吃飯時間加長，烤鴨或烤鵝、奶酪、黑魚子醬、香腸、燒雞塊、黃油麵包、蔬菜湯等，還有午夜飯必不可少的餡餅
中國：南北各異，自己家裡吃的什麼就是什麼啦，但是最後還是覺得中國的更有味兒
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