這些雲南野生菌你都吃過嗎?有的雲南人甚至都沒見過,超好吃


見手青,只要用手碰一下,菌子就會變的淤青,故而得名。炒著吃味道非常鮮美,但是一定要煮熟,不然很容易中毒,每年吃這種菌中毒的人很多的,一定要謹慎食用。

乾巴菌,比干巴還香,吃過的人一輩子也不會忘記他的美味!

胭脂菌,有的地方可以吃,有的地方不能吃,顏色很好看,味道有點苦。

銅綠菌,和見手青有點相似,但物美價廉,味道鮮美,且不容易中毒,和土雞一起煮味道最好。

這是什麼菌子? 也是見手青家族的一種,在草叢中偽裝的很好,很難找的到。

黃癩頭,很可愛,很肥吧,這種菌也很少見。

牛肝菌,雲南人都很熟悉,撿菌的時候,撿到一朵,旁邊一般還能發現幾朵。

青頭菌,綠色的草叢中也很難看到,味道鮮美,可以生吃。

這是什麼菌子,留個懸念,看看可有知道名字的。

松毛蛋,估計這個知道的人也不多吧,長在土裡,肉眼是看不見的,必須扒開松毛和土才能找到,漫山遍野要想找到他不異於大海撈針。

這個又是什麼菌,有見過的嗎?


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