今天是端午节，首先在这里祝大家端午节安康！每年的农历五月初五是中国的传统节日“端午节”，是中国四大传统节之一。因五月是仲夏，初五日正是登高顺阳的好日子，故又称为“端阳节”。端午节在中国已有二千多年的历史，全国各地过端午的方式也各不相同，如吃粽子、赛龙舟、插艾草等。在江浙一带还流传着端午节吃“五黄”的习俗，此行走进浙江嘉兴农村，来看看这“五黄”是个怎样的吃法。
小李，浙江嘉兴人，平时在杭州上班，借着端午节放假，回老家与家人团聚，过端午节，吃传统的“五黄”。
嘉兴，浙江省地级市，位于浙江东北部、长江三角洲杭嘉湖平原中心地带，是长江三角地区重要城市之一。嘉兴自古以来就是繁华富庶之地，有着“丝绸之府”“鱼米之乡”的美誉，拥有国家历史文化名城、中国优秀旅游城市等一系列荣誉。
随着社会的发展，加速了城市化进程，但在嘉兴仍保留有许多古老的江南水乡风貌。小李的家乡位于嘉兴市南湖区凤桥镇，这是拥有了着1500多年历史的水乡古镇。
数不清拐了多少个弯、走了几座桥、跨过几条河，终于来到小李家。未进门，远远就闻到从屋里飘来的饭菜香。走进屋内，小李父母正忙着准备今天的端午节传统美食“五黄”。
看到这充满浓浓年代感的老灶头，不禁让我想起我小时候老家的情形，如今年这样的老灶头已经越来越少了，用老灶头烧出的饭菜也已经很久没能吃上了。
小李家平时也基本用现代的煤气灶具烧菜，由于今天是传统的端午节，在江浙地区属于重要的节日，所以要用老灶头来烧。
临近中午，满满的一桌端午宴已经摆上桌。传统的“五黄”有黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。今天除了五黄还有饭悟肉、苋菜、茭白等，这些都嘉兴当地的特色时令菜，当然还有嘉兴特色粽子。这一桌应该是江浙地区最为传统的“五黄宴”，看着这桌菜我有点想家了......
好菜得有好酒，端午必吃雄黄酒。看过《新白娘子传奇》的朋友肯定还记得，白素珍端午喝了雄黄酒后显了原形，吓死了许仙的戏。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，不过雄黄有毒，因此现在基本只喝黄酒。
酒足饭饱后，在村里转转。古朴的村落、苍劲的古村、还有一群群嬉戏的大鹅，如此美丽和谐的画面，也许是人们在端午佳节最想看到的画面。习惯了城市里的高楼大厦，中国传统的节日、习俗也慢慢被手机、电脑等现代化产物所代替，不知你是如何看待这个现象？作者简介：寒残一叶。
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