隨著時代的發展，人類的生活節奏越來越快，就連吃個早飯的時候都沒有。不少人都沒有吃早飯的習慣，這對胃來說是大大的傷害，所以不少人都有胃痛的毛病。在農村，有4種植物很常見，不過它們都是養胃“能手”，如果平時吃一點的話，可以幫助調節胃部功能，其中最後一種有錢都買不到。
1、山藥
山藥是非常普通且常見的一種農作物，不少農民都有種植山藥的經驗。山藥是一種藥食同源的植物，不僅可以吃，還能做藥材，這就是藥食同源。根據《生草藥性備要》中記載，山藥能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱等作用，常吃可以健身強體、美容護膚、理氣養胃等多種效用。
山藥之所以可以健胃養胃，是因為它含有一種叫做澱粉糖化酶的物質，這種物質能夠分解澱粉，當胃部因為脹氣或者是積食時，就能促進消化，從而使胃部的消化功能得到調節。
2、陳皮
平時吃橘子的時候，橘子皮都會被我們當做垃圾扔掉，但是農民們在吃橘子的時候就不會這樣做，而是將橘子皮當做寶貝一樣收起來，尤其是村裡面的老人，一點都不會浪費。將橘子皮放在太陽下面曬，等幹了以後收好，需要的時候拿上幾片，洗乾淨泡茶喝。
橘子皮也叫陳皮，因為陳皮所含揮發油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。陳皮常與人參、白朮、茯苓等配合應用。因其既能健脾，又能理氣。
3、山楂
在農村，山楂樹是一種較為常見的水果樹，每年山楂結果的時候，孩子們都會搶著摘，一是好玩，二是高興又有好吃的山楂了。農村人對山楂是情有獨鍾，因為山楂可以健胃消食，尤其是老人，胃口不好的時候就愛吃幾粒山楂。根據《物類相感志》中記，煮老雞、硬肉，入山楂數顆即易爛。則其消肉積 之功，蓋可推矣。珍鄰家一小兒，因食積黃腫，腹脹如鼓。偶往羊 樹下，取食之至飽。歸 而大吐痰水，其病遂愈。
4、麥芽
麥芽雖然在農村比較常見，但是卻難得，有錢都難買到，是大麥的成熟的果實，經發芽乾燥的炮製加工品。麥芽中含有含α和β澱粉酶，澱粉在α和β澱粉酶的作用下可分解成麥芽糖與糊精，麥芽煎劑對胃酸與胃蛋白酶的分泌似有輕度促進作用。所以胃部不好的人食用麥芽煮粥，能夠調節胃部不適。
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