端午节除了吃粽子、赛龙舟，你还会想起什么呢？没错，龙船饭！每年端午节，南海有赛龙舟的村里便会筵开百席之盛，款待龙舟健儿和村里乡亲！
2017年端午节期间，南海区参加集体聚餐（龙船饭）的总人数超过50万人次。预计今年南海也将有几十万人次同吃龙船饭！
“流动餐厅红名单”出炉
以前村里摆围餐，几乎都是搭个棚子就开灶，系上围裙就掌勺。如今，动辄就上百桌的宴席，南海不少村居都会选择“流动餐厅”来承办。
但目前，国家相关法律法规对流动餐厅的管理尚属空白，“流动餐厅”的食品安全隐患不容忽视。
全省率先，实现监管新突破！从2017年11月起，南海区食药监局对流动餐厅实行备案管理制度，要求所有在南海区承办聚餐的流动餐厅必须登记备案，对通过备案登记并经过食品安全培训的，由区食药监局颁发备案登记证明，列入流动餐厅“红名单”。
2017年11月14日，南海区食药监局向各镇街“流动餐厅”颁发了《南海区流动餐厅备案登记本》。这是广东省内第一批获得《流动餐厅备案登记本》的经营者！
选哪些“流动餐厅”才安全靠谱？赶紧Mark下来，南海区“流动餐厅红名单”出炉啦！目前，共有125家餐厅入选“红名单”！
2018年第一批流动餐厅公示名单（57家） | ||||
序号 | 流动餐厅名称 | 负责人姓名 | 联系方式 | 所属镇街 |
1 | 佛山市顺德区乐从镇添喜缘餐饮管理服务部 | 周意甜 | 18924557377 | 桂城 |
2 | 茶基定姐餐厅 | 李宝定 | 13380505191 | 桂城 |
3 | 本记酒席服务 | 谢小本 | 13690263392 | 桂城 |
4 | 爽记流动餐厅 | 冯志勇 | 13802642710 | 桂城 |
5 | 顺德乐从锡记 | 刘锡池 | 13809817940 | 桂城 |
6 | 明记酒席服务 | 叶志明 | 13702428066 | 大沥 |
7 | 顺德洪辉记餐饮 | 范雄辉 | 13923236647 | 桂城 |
| 8 | 彬叔酒席 | 黎灼源 | 13709660501 | 大沥 |
9 | 棠记酒席服务公司 | 伦灿棠 | 13534318586 | 大沥 |
10 | 雄记酒席服务公司 | 麦焕珊 | 13360349360 | 大沥 |
11 | 忠华酒席 | 谢家中 | 13138292377 | 大沥 |
12 | 振记酒席 | 何福祐 | 13542594232 | 大沥 |
13 | 新荔景酒席 | 吴劲辉 | 15088031648 | 大沥 |
14 | 金百合酒席 | 陈清太 | 13679856616 | 大沥 |
15 | 佛山市南海品得华力餐馆 | 卢志文 | 13553311176 | 大沥 |
16 | 华记酒席 | 梁柏华 | 13924548628 | 大沥 |
17 | 全记酒席 | 黎艳芬 | 15875775628 | 大沥 |
18 | 年年顺景酒席 | 李春芳 | 13431663044 | 大沥 |
19 | 和兴酒席 | 林发兆 | 13138212585 | 大沥 |
20 | 权记酒席 | 林日权 | 15813690398 | 大沥 |
21 | 年年有余酒席 | 刘志芯 | 15813622955 | 大沥 |
22 | 伟记酒席 | 范伟帮 | 13535800313 | 大沥 |
23 | 聚景酒席 | 吴庆培 | 13535757808 | 大沥 |
24 | 荔鸿酒席 | 董燕红 | 15363833377 | 大沥 |
25 | 东盛酒席 | 宁钰霞 | 13420701183 | 大沥 |
26 | 标记酒席 | 陈永标 | 13923195437 | 大沥 |
27 | 威记酒席 | 黄国威 | 13535766587 | 大沥 |
28 | 沙溪酒席服务有限公司 | 梁惠彬 | 13725133479 | 大沥 |
29 | 南记酒席 | 陈桂南 | 13535714705 | 大沥 |
30 | 兴盛酒席 | 关庆钊 | 13798652843 | 大沥 |
31 | 明记 | 陈水明 | 13030265323 | 大沥 |
32 | 顺景酒席 | 黎冠辉 | 18566342067 | 大沥 |
33 | 全记 | 邓志全 | 13674018661 | 大沥 |
34 | 满景酒席 | 李焕龙 | 13928634347 | 大沥 |
35 | 雄记酒席 | 邹雄池 | 13726613418 | 大沥 |
36 | 聚福酒席服务 | 张志英 | 13378622223 | 狮山 |
37 | 东记酒席服务部 | 刘志东/ 梁叶光 | 13925928232 | 狮山 |
38 | 佳记茶楼 | 何柏洪 | 13790066606 | 丹灶 |
39 | 佛山市南海区金沙东联蒸煌餐厅 | 徐玉光 | 13760982346 | 丹灶 |
40 | 辉师父 | 李立辉 | 13534441880 | 丹灶 |
41 | 和兴流动餐厅 | 邓和谦 | 13927774795 | 西樵 |
42 | 联益流动餐厅 | 张永斌 | 13543694555 | 西樵 |
43 | 康记流动餐厅 | 程永亮 | 13927729673 | 西樵 |
44 | 德味鲜海鲜餐厅 | 钟敏棠 | 13690361777 | 西樵 |
45 | 雄业流动餐厅 | 刘振华 | 13702427113 | 西樵 |
46 | 聚兴流动餐厅 | 崔健全 | 13703077222 | 西樵 |
47 | 享记美食 | 崔炽响 | 13728597698 | 西樵 |
48 | 顺福流动餐厅 | 李志恒 | 13927718128 | 西樵 |
49 | 太平联兴流动餐厅 | 余照禧 | 13528928651 | 西樵 |
50 | 周记 | 周国 | 15919042513 | 九江 |
51 | 波记 | 李文成 | 13928681248 | 九江 |
52 | 沙头兴业流动餐厅 | 崔垣兴 | 13902813799 | 九江 |
53 | 百花酒席 | 何福鹏 | 13923154602 | 里水 |
54 | 杨记酒席（宏杨酒席） | 孙会杨 | 13927704991 | 里水 |
55 | 炳记 | 胡润炳 | 13923231419 | 里水 |
56 | 聪记酒席服务 | 郑志聪 | 13902891675 | 里水 |
57 | 大四囍饭店 | 康仲生 | 13929192133 | 里水 |
2017年流动餐厅公示名单（68家） | ||||
序号 | 流动餐厅名称 | 负责人姓名 | 联系方式 | 所属镇街 |
1 | 盈都美食 | 林伟权 | 1362086396113620865058 | 桂城 |
2 | 利口福大排档 | 彭锦海 | 13380273739 | 桂城 |
3 | 霞姐到烩 | 李丽霞 | 18927767651 | 桂城 |
4 | 洛叔围餐 | 孔洛 | 13620148788 | 桂城 |
5 | 家喜餐饮 | 梁永潮 | 18925961812 | 桂城 |
6 | 齐姐围餐 | 黄巧齐 | 18923117878 | 桂城 |
7 | 美姐围餐 | 黄丽美 | 86308053 | 桂城 |
8 | 汉记围餐 | 叶炽坤 | 1803323302 | 桂城 |
9 | 文记 | 陈啟文 | 13420865233 | 桂城 |
10 | 超记流动餐厅 | 莫燕钊 | 13687447778 | 九江 |
11 | 沙头显记流动餐厅 | 崔显荣 | 13679887638 | 九江 |
12 | 肥华流动餐厅 | 何国华 | 15015574854 | 九江 |
13 | 捌记宴席 | 崔敏洪 | 15918082248 | 九江 |
14 | 永恒流动餐厅 | 黄永光 | 13078199300 | 九江 |
| 15 | 永利流动餐厅 | 黎永成 | 13902423763 | 九江 |
16 | 伟记流动餐厅 | 孙伟权 | 13702655408 | 九江 |
17 | 权记流动餐厅 | 李海强 | 13703073501 | 九江 |
18 | 财记流动餐厅 | 李柏勇 | 13535622821 | 九江 |
19 | 和记流动餐厅 | 关照洪 | 13690212297 | 九江 |
20 | 伟业流动餐厅 | 谭启良 | 13802467246 | 九江 |
21 | 杰记 | 曾杰高 | 13621481243 | 九江 |
22 | 文记流动餐厅 | 陈锟 | 13542555294 13690733178 | 九江 |
23 | 兆记流动餐厅 | 叶兆发 | 13923279858 | 九江 |
24 | 联丰流动餐厅 | 梁有坚 | 13923214352 | 九江 |
25 | 钊记流动餐厅 | 潘长钊 | 13600317060 | 西樵 |
26 | 球记 | 潘成球 | 13726620290 | 西樵 |
27 | 昌记流动餐厅 | 程昌辉 | 8681814313702873038 | 西樵 |
28 | 鹏兴城美食 | 潘礼辉 | 13702343698 | 西樵 |
29 | 开记流动餐厅 | 黄伟开 | 13539308979 | 西樵 |
30 | 旺美心酒楼 | 潘永光 | 13078467809 | 西樵 |
31 | 祈辉酒楼 | 潘啟华 | 18029290926 | 西樵 |
32 | 永盛流动餐厅 | 陈永锐 | 13535880251 | 西樵 |
33 | 福兴流动餐厅 | 崔达福 | 13690141265 | 西樵 |
34 | 龍兴流动餐厅 | 柯国初 | 13674016073 | 西樵 |
35 | 宾记 | 梁玉婵 | 13924542580 | 西樵 |
36 | 皆大欢喜美食 | 崔啟文 | 13702973038 | 西樵 |
37 | 恒香流动餐厅 | 张贰苏 | 13726665892 | 西樵 |
38 | 西樵喜双连流动餐厅 | 梁耀亮 | 13670680488 | 西樵 |
39 | 江南水乡流动餐厅 | 区长多 | 13809706811 | 西樵 |
40 | 伟兴流动餐厅 | 梁伟然 | 13542500113 | 西樵 |
41 | 坚记流动餐厅 | 梁伟堪 | 13925912112 （13727486179） | 西樵 |
42 | 简村茗香居流动餐厅 | 陈健辉 | 13411024170 | 西樵 |
43 | 永记流动餐厅 | 李永和 | 13425683187 | 丹灶 |
44 | 佛山市南海区善禄居美食农庄 | 谭铭善 | 13929983792 | 丹灶 |
45 | 乐意流动餐厅 | 黄华歌 | 13690588128 | 丹灶 |
46 | 佛山市南海区丹灶皇上皇山庄 | 陈凤霞 | 18038802022 | 丹灶 |
47 | 佛山市南海区丹灶侨联皇上皇酒楼 | 张国流 | 18038802022 | 丹灶 |
48 | 潮记 | 曾庆朝 | 13630188099 | 丹灶 |
49 | 佛山市思潮餐饮有限公司 | 杜桥金 | 13709657080 | 丹灶 |
50 | 辉记酒席服务 | 陈佰成 | 1354256396313542563962 | 狮山 |
51 | 李合街焯记酒席 | 李焯成 | 1372744263313802632281 | 狮山 |
52 | 顺德龙江球记 | 蔡叙涛 | 1370262762613702488802 | 狮山 |
53 | 汇江酒席 | 丘有伶 | 1372733351713790036951 | 狮山 |
54 | 添华餐饮 | 朱伟添 | 13923265135 | 狮山 |
55 | 新兴酒席 | 余朝锋 | 13727334768 | 大沥 |
56 | 甫记酒席 | 潘鑑甫 | 13923174665 | 里水 |
57 | 湘记酒席 | 江化双 | 85704307 18088832537 13433195972 | 大沥 |
58 | 桃园流动餐厅 | 邓锦全 | 13709657183 | 大沥 |
59 | 祥荣满记 | 林润满 | 13927740473 | 大沥 |
60 | 特百味 | 黄啟星 | 15813465321 | 大沥 |
61 | 安记酒席 | 何健霏 | 13724985366 | 大沥 |
62 | 顺百年 | 刘文杰 | 13380529703 | 大沥 |
63 | 新顺兴酒席 | 李斌 | 13543670109 | 大沥 |
64 | 顺年华餐厅 | 黎伟江 | 13726655069 | 大沥 |
65 | 稀记酒席 | 黎灿镔 | 13809227355 | 大沥 |
66 | 四叔酒席 | 黎兆鸿 | 13078192828 | 大沥 |
67 | 辉记酒席 | 吴健辉 | 13798606337 | 大沥 |
68 | 美味庄酒席 | 陈维铭 | 13679785744 | 里水 |
《南海区流动餐厅备案登记本》可不是长期有效的喔！该登记本有效期为3年，而且列入“红名单”的流动餐厅每年都必须参加食品安全知识培训，必须组织厨师参加体检并取得健康证明，必须按照要求落实食品安全操作规范。如有违反的，区食药监局将进行约谈；发生食品安全事故的，将取消其备案登记资格。
同时，南海区食药监局表示，区直部门、镇（街道）人民政府（办事处）、各村（居）等用集体资金举办的非经营性场所集体聚餐需要聘请流动餐厅的，必须从“红名单”中选择；私人举办的，也建议从“红名单”中选择。
以后摆围餐，记得看看这份“红名单”喔！安全靠谱有保障！
每年的龙船饭都是村里一年内最热闹的时间。龙舟未必可以自己亲自划，做龙船饭或许你还没有能力。唯有这吃的功夫，谁都可以参与。今年，你准备去哪里吃龙船饭？
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