這個魚吃的太爽了，連湯汁都要裹米飯舔乾淨！

• 在英國留學時候，最愛吃的是是一家餐廳的鰻魚飯。餐廳是日本人開的，門臉不大。那時候被論文折磨的死去活來，半夜三更在圖書館裡餓肚子，就想著要去吃那家的鰻魚飯。無論多晚去，老闆都在那裡等著在你進門的時候，說一句“こんばんはこんばんは”。鰻魚飯甜甜的，配上新鮮熱騰的米飯和一碗海帶豆腐味噌湯，完全慰藉我被論文折磨的苦澀內心。

• 現在剛剛上班，也是被工作折磨的死去活來，每每加班到深夜回家，都會有些心酸——再也沒有陪我過夜的鰻魚飯了。

• 不過雖然沒有和藹可親的日本老闆和我說晚上好，我卻有一個美麗勇敢的媽媽會幫我去京東生鮮網購。又是一次夜，我媽給我買了三都港冷凍日式蒲燒鰻魚，配上熱好的米飯和湯。味道也是甜甜的，一人定食，恍惚間似乎又回到了當年唸書的日子。

• 於是乎，十五分鐘，我吃掉了一大碗米飯。

• 哎，怎麼辦，我怎麼吃這麼多。

• 都賴這個鰻魚，我要發胖了。

• 即使以我煮泡麵的廚藝，好吃的鰻魚飯五分鐘就能吃上。只要三步。

• 材料：鰻魚 半盒 米飯一碗 芝麻 適量 海苔適量 香蔥 適量

• 1從冰箱拿出媽媽買的三都港冷凍日式蒲燒鰻魚。

• 

• 2用微波爐或空氣炸鍋或烤箱你喜歡的方式加熱。我還看見媽媽燉菜的時候放鍋蓋上加熱。

• 3加熱的時候可以盛米飯，切小蔥花，準備海苔，芝麻。

• 味道覺得淡的可以自制蒲燒汁，不過我覺得味道足夠了

• 4鰻魚放米飯上開吃

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