水井坊-水井坊·壹席晚宴 活动预告
艺术家徐龙森作为中国第一代画廊主，在事业鼎盛时期，终止所有生意，50岁只身一人来到北京，成为一名职业艺术家。他将传统山水画从案上移至墙面。但放大的不止于山水，巨幅山水画在超越传统山水创作与观赏方式的同时，复兴了中国传统山水之中最重要的精神内核，在当下成山水之势。
艺术家徐龙森
在本次壹席晚宴的现场，艺术家徐龙森的巨型山水画也被展出，将晚宴现场打造成了一个艺术空间。由YT云图创意媒体制作和发布的《大艺术家》徐龙森，水井坊·壹席尊享晚宴特别版视频也在现场独家呈现。
纪录片放映现场
自古以来，历史文人与艺术家便常与美酒相伴，许多创作灵感都得益于酒兴。艺术家徐龙森不仅是受人敬重的世界级山水画家，他同时也是资深的白酒爱好者与品鉴者。晚宴上与来宾们畅聊山水画创作的同时，他也讲述了自己对于白酒的感受与喜爱。
艺术家徐龙森在晚宴上致辞
而酿酒师同艺术家一样，他们创造出了美酒世界中的杰作。600余年前，水井街酒坊在古成都城中心水井街开窖建坊，引岷江上游水，前庭当垆、后庭酿酒，是古代酿酒作坊与酒肆的典型实例，堪称“第一坊”。
水井街酒坊历代大酢师恪守坊间养窖古训，悉心养护酒坊。至今完整保留的古窖池，印证了水井坊600余年不间断生产发展的足迹。600余年来，水井街酒坊坚守原产地域，据守锦城繁华。
古酒坊中数千盏油灯，守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的“国家级非物质文化遗产——水井坊酒传统酿造技艺”，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格，传香至今。
本晚的水井坊·壹席由一只秘盒开启。秘盒的打开就如同一个移动博物馆的揭晓。探、观、闻、调、品是走进水井坊600年秘藏的方法。来宾们用600年这一传承的密码开启秘盒，走近这数百年的古坊之意，感受其传承的匠艺，再亲自用原材料勾调一杯匠心好酒，细细品味600年来活着的传承。
探秘过后晚宴正式开席，本次晚宴是由水井坊携手“味觉宗师”蔡澜倾心定制，来宾们品味的秘传珍肴也是经八大菜系的名厨所烹饪，一切只为让来宾们拥有至臻私宴享受。
佳肴当然要有美酒相配。宴席上宾客们品鉴了有着传承历代水井坊酿酒大师对品质不断追求的执着精神的水井坊典藏酒品。它以双轮发酵，双轮蒸馏之加倍考究工艺，经1800余昼夜天然熟成，最终造就了典藏“陈香优雅，醇厚丰满”的独特口感，堪为浓香典范。
艺术改变着人们的生活方式，历史中每一位创造者都将情感和文化渗入到了生活方式里，美酒与艺术的创作过程都需要长期的积累、沉淀、创新以及对生活的敏锐。这是创造者的苦闷与欢乐，存在于时间和空间之中，画卷与酒杯里。
- E N D -
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