春暖花开，天气渐渐变暖，今天为大家推荐一个开胃小菜--酱辣萝卜丁。
食材 ：
白萝卜洗净去皮切块、葱、白糖
食用盐、洋葱切块鱼酱、蒜蓉、姜蓉
干辣椒片、大米粉、水
做法步骤 ：
1.萝卜切块后放入大碗，撒上盐、白糖搅拌均匀，在室温下放置1小时；
2.葱切块，洋葱和鱼酱在搅拌机中混合，把大米面粉和水混合后放入微波炉中加热1分钟成糊状；
3.混合所有的调料（除了干辣椒片），1小时后，将腌渍后的白萝卜放入自来水下冲洗5分钟，沥干水分；
4.然后把萝卜放在干净的大碗中，放入2汤匙干辣椒片，用手搅拌均匀，倒入葱花和调料混合物搅拌均匀后倒入罐子中，在室温下放置6-24小时后，放入冰箱冷藏。
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