冬虫夏草采挖季:牧民如何采挖虫草?虫草鲜草市场价格平稳

冬虫夏草采挖季:牧民如何采挖虫草?虫草鲜草市场价格平稳

虫草

六月初,青藏高原的春天才扭捏地到来。凌晨五点,海拔超过4000米的玉树巴塘草原,太阳还在山脊的另一侧不肯露头,拂面清风也并不像杨柳那般温柔。玉树市小苏莽乡牧民普布的大女儿白苏最早起床,她要将昨晚牛群产生的新鲜牛粪收集起来,再背到晾晒场上,一点儿一点地摊开。晒干的牛粪,是普布一家做饭取暖的主要燃料。这时,家人们也陆续起床了。妻子扎西措毛忙着挤牦牛奶,二女儿德吉巴毛拎着水桶到附近的河里打水。每天清晨收集牛粪、挤奶、打水、做饭,是普布的妻子和女儿必做的事儿。屋子里,火炉里的干牛粪烧得正旺。普布和女婿、外孙们也都起床洗漱。谈笑间,大家对今天上山挖虫草的收获充满了憧憬。喝上一碗热腾腾的酥油茶,吃过香喷喷的糌粑,一天的劳作即将开始。给摩托车加满油,带足干粮,普布的女儿女婿出发了。房顶上,鸟儿欢快的唧唧喳喳叫个不停,似乎在为他们送行、祝福。“他们今天要骑摩托车过河去比较远的山上试一试。”普布的身体不太好,只能在附近海拔较低的山上试一试运气。

我们跟着普布来到一处山坡。远远望去,高高的山顶上,已经有几个人影。越过一条湍急的小溪,我们和普布一起开始了虫草采挖之旅。海拔超过4300米,当地人健步如飞,而我们快走几步便气短心慌,脚步明显跟不上。

普布:“4300左右,那边那个山有4800。”

寻找虫草并不是件容易的事。普布来到一片灌木丛,像侦察兵一样斜卧在草地上,目光在身前草丛中地毯式搜索。他告诉我们,这座山去年的产量不错。

普布:“在热一些的地方,六月底到冷一些的地方找,现在到热一些的地方找。”

一边走,普布一边给我们讲解寻找虫草的窍门。

普布:“露出一点点。”

虽然普布详细地给我们讲解、示范如何寻找虫草,但我们依旧摸不着门。虫草冒出地表的棒状真菌子座与周边还没有绿起来的枯草融为一体,即使虫草就在眼前,不仔细辨认仍然很难发现。

每走三四步,普布就要趴到地上,或俯下身来,仔细端详周边的草地。如果没发现虫草,就起身往前走,三步一停,五步一坐,一个上午很快就过去了。

普布:“累着呢。”

虽然这个山坡去年虫草产量很高,但今天普布的运气并不太好,没找到一棵虫草。随着海拔不断升高,普布的眉头也紧锁了起来。时间还早,普布决定到东边山坡再试试运气。

这时,我们回头向山脚下望去,才发现已经走出了很远。稀薄的空气,剧烈的高山反应,让我们切实体会到了登山的艰难。

好不容易爬到东侧的山坡上,村里的其他人已经在山上了。

普布:“没有挖到。昨天我在那边山上也是没有找到,换了一个地方才找到了5根。”

很快,这支临时拼凑起来的采挖队伍就有了收获。

冬虫夏草采挖季:牧民如何采挖虫草?虫草鲜草市场价格平稳

刚挖出来的“鲜虫草”

发现虫草后,采挖者用三角形小锄头,将虫草周边的土整块挖起。取出虫草后,把挖出的土仔细回填,再用锄头把儿砸实。不仔细看,根本看不出这块草坪被挖开过。

普布:“这样挖可以保护环境。以前有外面来的,他们不管这些,就是为了挖虫草,挖了就走。”

普布告诉我们,前些年有不少外人来挖虫草,破坏草场,乱扔垃圾。近两年,政府限制外来人上山挖虫草,对当地牧民挖虫草也严格要求,大家都能自觉地保护环境。

玉树州政法委副书记桑丁它次告诉我们,这一切的出发点,就是把价格交给市场,把管理交给群众。

桑丁它次:“州委州政府出台一个制度,政府加强执法和服务老百姓,把管理交给群众,价格交给市场,实现了虫草采集管理工作的科学化、高效化、法制化”。

海拔4300米,需要一步一个脚印来寻找虫草。看来今天的普布缺少一点运气,那么普布一家今年究竟能不能采到虫草?还要过些时日才知晓。

关于今年虫草鲜草市场的价格,受去年以来的“尝鲜潮”影响,目前新鲜冬虫夏草价格以“个头”大小定价,价格一般在每根38至45元(人民币,下同)区间,市场价格平稳。

据青海省玉树藏族自治州冬虫夏草协会统计,2017年青海玉树冬虫夏草产量在30吨左右,目前当地库存(干草)量在1吨左右,品级较好的(800至1000根/市斤)的冬虫夏草价格仍维持在2014年以来18至15万元的价格区间。

“就目前情况来看,新鲜冬虫夏草销售并未影响上一年干草的销售价格。”青海省玉树藏族自治州冬虫夏草协会会长嘎玛生格说,“冬虫夏草出产有‘大小年’之分,2018年将为冬虫夏草出产‘小年’,后期价格将会有一定涨幅。

更多精彩农业资讯,请记得关注“农家之友”,欢迎收藏、转发,感谢您的支持参与。


分享到:


相關文章: