他被稱為“全日本最懂生活的男人”，他身體力行的告訴人們：關鍵是品味！
近期，日本生活美學大師、著名作家松浦彌太郎在杭州參加了他在中國的首場讀者見面會。他說：“人生漫長，只有學會更好的自我掌控，才能始終不渝地生活。”
一路走來，他始終獨立於主流之外，為自己所做的每一件事賦予了獨特的個性和魅力。
松浦彌太郎
松浦彌太郎，被稱為“全日本最懂生活的男人”。
18歲時，他高中輟學，懷揣一張機票隻身赴美；
35歲，他開著一輛載滿了古書舊刊的卡車四處漫遊；
37歲，松浦在中目黑開了一間最有趣的二手書店——COW BOOKS，他說“書店裡的書只有兩千本，但是，每一本都有自己的性格”；
50歲這年，他選擇加入日本最大食譜社群網站——Cookpad，創立了料理主題網站“生活的基本”。
日本COW BOOKS書店
在這簡短的履歷中，定有很多人只看到松浦輝煌且順暢的一面。而事實上，他的成長過程並不是一帆風順的。
18歲的他還是一個任性少年。
雖然一句英文也不會說，卻因為討厭上學，於是輟學，在集貨站打了三個月的零工，賺到一張機票後遠渡重洋到美國。然而在美國，他感受到了巨大的孤獨。
正如他在《關鍵是品味！》中所寫：
人活著，孤獨伴隨著我們的一生，有些時候我們必須自己主動去選擇孤獨。我認為重要的是，你有沒有這樣的心理準備。有時候，孤獨很重要。
他說：“對於什麼是強大的，什麼是脆弱的，什麼是有感知的，什麼是沒感知的，當我獨自一個人的時候，我才明白這些。”
在孤獨中，松浦彌太郎開始思考人生，做著自己喜歡的工作，將自己的經歷、趣味、美學和品味濃縮其中。對於品味的思索，他將其系統梳理後整理成書，並分享給普羅大眾，於是《關鍵是品味！》就此誕生——
“有一刻，我突然這麼想：希望自己的‘品味’能夠變好，希望能夠學會過去不知道的‘品味’。基於這樣的想法，我彙集了一路以來種種所學寫就了這本書。換句話說，這是我為改善自己的‘品味’而寫的入門書。”
那麼
在松浦彌太郎
這位全日本最懂生活的男人眼中
什麼才是好品味呢
在瞭解“什麼是好品味”之前，我們要先了解下“什麼是品味”。
所謂“品味”，首先是指“選擇”或者說“判斷”。
“選擇”是指從眾多選項之中選出什麼。有的時候也可能因為沒有適合自己的選項，所以必須選擇從零做起這條路。“判斷”也絕不是件簡單的事情。我們不能隨波逐流，每天都需要依據正確的信息、知識、敏銳的觀察，鼓起做決定的勇氣。
很多人誤以為穿著當下最流行最fashion的服裝，就是他（她）有好品味的表現。而事實上，品味好並不是指衣著上的時髦。能夠讓某人對你有好印象，那就是好品味。善於搭配服飾，雖然也會讓人感覺品味良好，但並不是好品味的根本條件。
“品味好”這句話，意思相當含糊。如何將這句含糊不清、光看字面無法得其要領的話解釋得簡明易懂，讓自己能夠接受呢？和人交談這件事，在這個時候就顯得更重要了。因此，做得到“訴諸言語”，也是“品味好”的表現之一。此外，“一個會思考的人”無疑也是有魅力的人，品味好的人。
好品味，是人生的全部。並不是打扮的好看，品味就好。而是在人與人的相處時，說話的方式、時間的運用方式和金錢的運用方式等，這些被包含在生活的全部細節中，都需要好品味。只有其中一項是不行的。
瞭解了“什麼是好品味”後
在日常生活中
我們應該如何提升自己的品味？
- 1 -
接納的態度
對於世界、社會、身邊的環境，無論什麼樣的事都要採取接納的態度，用單純而透明的眼光看待它們。然後，讓自己具備發現事物優點的能力，從事物中汲取儘可能多的養分——這是磨鍊品味的第一步。
- 2 -
行動和談話時的根本原則
“己所不欲，勿施於人”
在某個店鋪裡閒逛、瀏覽商品時，假設我看上了其中一件襯衫，這時候我絕對不會去看價格，這是因為我也不喜歡別人這麼做。
首先，現在不太可能有商家以欺詐的方式標示商品價格。商品價格高低，必有其理由。因此，如果你覺得“這個很棒”“這個很好啊”，在以價格高低判斷該商品之前，首先應該把自己這樣的感覺，當作審視商品時的第一道關卡。雖然到最後也可能發生“這個價格對我而言太貴，東西或許很好，我卻買不起”的情況，不過，在一開始和該商品打交道時就先看價格，我認為是不對的。
以價簽上的數字判斷商品的人，應該也會對初次見面的人做出類似的事情吧。只憑數字就對某件事物予以否定，等於是眼睜睜地錯失未來可能發生的好事。
- 3 -
關注文化遺產①
查詢重要文化遺產，逐一參觀自己感興趣的地方，僅是這樣做，你就能直接用身體去接觸、感受其歷史和文化，當然，也能體會何謂美的事物。而且，光是瞭解其中相關人物的故事，我想就讓人樂在其中，因為裡面必定存在他的生活與歷史，偶爾你還能有新發現。這也就是說，確實有一些類似於這樣的方法，可以把這樣的行動，當作磨鍊品味的契機。
位於澀谷區代官山山坡上的舊朝倉家住宅，曾經傳言可能會遭到拆毀，卻在2004 年被指定為重要文化遺產。該住宅的原主人朝倉虎治郎從白米生意起步，後來做到東京府議會議長，他的小區營造思想受到了非常多的肯定。雖然並沒有許多民眾造訪此地，但我認為，就住宅而言，這棟大正時期的木造大型個人住宅相當出色。它位於鎗崎十字路口的一角，購物中心“Hillside Terrace”的後方，對普通民眾開放。
- 4 -
多去美術館
想要磨鍊品味，接觸好品味的事物非常重要。參觀這些地方，比起參觀表參道、六本木、澀谷等地的商店，能學到更多的東西。對於好品味的事物，讓我們心動、感覺“好像不錯”的美麗事物，我們不但應該親臨現場學習，用肢體接觸、體會也是很寶貴的經驗。不是隔著玻璃，而是能夠直接體驗，這一點格外重要。從這一層意義上講，私人美術館是誰都可以參觀學習的地方。
另外，我還明白了一點：在擁有好品味的空間中，自然會聚集好品味的人。無論是庭園美術館還是原美術館，平日裡，都有許多足以作為好品味典範的人前來參觀。你會驚異於這些人的優雅舉止，還可以學習到“原來這樣的東西可以這樣搭配”。有很多人會讓你情不自禁地想向他學習。
- 5 -
多閱讀
不侷限於書本，不講理論，如果你真的認為“這個人的品味真好”，就仔細地去調查他都看些什麼、讀些什麼、聽些什麼，這非常重要。例如，當你閱讀隨筆，發現書上印著讓你感興趣的事，“啊，他手邊放著亨利· 馬蒂斯的畫冊”，你就知道了“他一定每天都看亨利· 馬蒂斯的畫”。如此一來，你也會想要好好欣賞亨利· 馬蒂斯的作品。如果覺得亨利· 馬蒂斯很棒，接下來就去找亨利· 馬蒂斯都讀些什麼、看些什麼。
- 6 -
父母是最好的榜樣
我們最應該視為己師的，是自己的父母。如果是女性，應該仔細觀察母親，而男性則應觀察父親。沒有比他們更好的老師了，他們就在眼前教導我們何謂人生，我們真的可以學到很多。
家人相互之間應該有許多聯結。父親與我們的關係，也會影響孩子和我們的關係。我們也得讓孩子看見我們老去的樣子，也得教導他們才行。
當然，我們或許做不到什麼偉大或了不起的事情。能給孩子們看的，或許淨是些微不足道的事。可是，相信，在這些小事裡，一定有幸福、有孩子們應該學習的東西。換句話說，“小事就是大事”。只要踏踏實實累積一件件小事，就沒有必要特別期盼什麼大的事情了。
在大眾眼中，松浦彌太郎是個有著好品味的人。但和普通人相比，他又顯得有些“怪”。
測試嬰兒車，他讓30名同事徒步推著嬰兒車沿著河畔走了10公里，看路程多遠輪胎會壞掉，而且是萬分認真地執行，佐以照片說明。
他的“怪”同時是一種修行般的規律和剋制，比如：一週買一次花；兩週剪一次頭髮；每天下午五點半結束工作；七點和家人用餐；九點準時睡覺；週日五點起床晨跑；洗車沖澡吃早餐；八點熨燙下一星期的襯衣手帕。經年如此，自然而然。
對於這種“怪”，他有不同地認識：“人一旦拼命地做一件事，就會變得很‘怪’。而大家都非常喜歡‘奇怪’的東西。”他非常確信，好的東西就是“奇怪的東西”，因為所有人都擁有正常和異常的部分，如果有和自己一樣“奇怪”的東西，很多人邊便會無意識地受到吸引。
“生活在當下的時代，掌握平衡感是非常重要的。”而所謂的好品味，就是永無止境的平衡感。
注：①日本的“文化遺產”，指的是所有有形、無形的文化遺產，無論是否被政府指定或登錄。“重要文化遺產”指的則是國家指定的有形文化遺產。
（本文部分內容選自松浦彌太郎《關鍵是品味！》）
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松浦彌太郎 著丨2018.5
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2018.6.5
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