程平現在是山東省微山湖魚館有限公司的總經理，他的魚館分佈在濟南附近，有20多家，他手下有一千多名員工，他的公司每年能為他創造將近8000萬元的收入。
但是在十年前，他還一事無成，做啥都賠的水果販子。他是一個草根階級，他沒有優越的家庭來給他提供庇護，他只能兩手空空隻身一人來到濟南打拼，在社會的底層辛苦的拼搏著。
他在家鄉賣蘋果一筐能賺3-5塊錢，就這樣他堅持了一年。可是他卻被騙了，他辛辛苦苦賣蘋果賺的錢都打了水漂。他於是和大舅來到濟南的一家國企公司打工，可是好景不長他趕上了裁員，他又失業了，他又開始賣青菜。每天早出晚歸，一天就賺一二十塊錢。
到了1992年，他向大舅借了2000，在加上自己賺的2000，他開了自己的第一家“微山湖魚館”。1995年到1998年，他的魚館生意好，他便開始擴張，相繼開了二十家分店。就像他自己所說：“一定要以實際出發，做自己最熟悉的行業，並找到一個最適合自己的結合點，陌生的行業不要輕易去嘗試。”
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