浙江嵊州:發明葡萄四季釀酒技術
近日,浙江省嵊州竺君燦團隊發明的葡萄釀酒不添加二氧化硫和四季釀酒技術,受到西北農林科技大學的關注,該校李華、王華等四位博士專程到葡萄園指導“減法”科技精準管理,同時傳授智慧釀酒技術,提升產業空間。
5月16日,西北農林科技大學博士導師李華(右)正為竺君燦(左)指導葡萄園管理
據悉博士導師李華是西北農林科技大學葡萄酒學院終身名譽院長,國家“百、千、萬”人才工程第一層次人選,是我國科技進步做出突出貢獻的傑出科學家,中國葡萄酒行業首席專家。
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