什麼東西最養胃?

小敏2578042

沒有什麼東西和食物最養胃,只有注意生活習慣及飲食習慣如生活規律,不過勞、不熬夜、清淡飲食,少吃辛辣刺激食物等,有效預防或減少胃炎、胃潰瘍、胃癌的發生也就是最好的養胃吧。小克現將胃炎、胃潰瘍、胃癌的飲食及預防介紹如下,且來看看。



1.胃潰瘍:日常飲食應定量、定時、細嚼慢嚥,吃飯不易過飽。避免精神緊張或情緒波動,充分休息睡眠。生活有規律,勞逸結合,不吃夜餐、刺激性食物。禁菸酒,避免服用對胃有損失的藥物。

2.胃炎:患有慢性胃炎者一定要注意日常飲食衛生及口腔衛生,糾正不良飲食習慣,飲食應定時定量,嚼細。避免對胃粘膜有刺激的飲食和藥物,若某些疾病需要服用對胃粘膜有損害的藥物時,應同時配合應用胃粘膜保護劑,戒菸戒酒。對急性胃炎應徹底治癒,以免轉為慢性胃炎或其他疾病,預防應注意情緒樂觀,特別在進食時不要生氣、發怒和抑鬱,養成良好的生活習慣,避免過度勞累,保持睡眠充足。飲食宜多樣化,富含營養,容易消化,進食宜按時定量,不易過飽細嚼慢嚥,進食不過冷過熱,避免暴飲暴食、酗酒、吸菸,勿食過酸、辛辣或濃茶、咖啡等刺激性食物。適當鍛鍊,增強體質,可增加胃腸運動,儘量避免服用損傷胃粘膜藥物。



小克醫學

在搞清楚吃什麼東西最養胃之前,建議先解決平常胃痛難受的狀況。只有讓你的胃好,你才是真的好,才會吃嘛嘛香。

解決胃痛難受小貼士:

下面再說說吃什麼?與其問什麼最養胃還不如多多瞭解那些食物會對胃產生不好的影響食物,在日常中避免食用。比如油膩食物,由於含脂肪過高的食物(如油炸食品),會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。這是因為,高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。而辣椒能刺激食道的內壁,並且增加胃的負擔。再如巧克力及薄荷,他們會導致食道括約肌放鬆,從而導致胃酸流進食道,影響胃部健康。以及要在胃部不適的時候忌生冷,減少對胃部的刺激。


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所謂傷胃和養胃是日常養生保健中備受關注的兩個話題。

所以如果要搞清,並解決疑難,首先要把它們轉變成有明確概念的醫學問題。在轉變成專業問題之後,我們就會發現,所謂的傷胃養胃沒那麼簡單,總結起來兩句話:胃沒那麼容易傷,也沒那麼容易養。要明白,還得從基礎瞭解,如:胃長在什麼地方,什麼結構,幹什麼用的,怎麼工作。大部分人是從生活經驗和廣告上面瞭解胃,大體知道胃位於上腹部正中略偏左,形狀是一個上寬下窄,又斜又彎的囊帶狀。但少有人知道胃的形狀和位置變化很大,上可以部分竄入胸腔,下可以直達盆腔,和直腸膀胱親近接觸。不僅是人與人之間差別大,對於同一個人,不同狀態下也會有很大變化。

比胃的形狀和位置更復雜的,是胃的結構。胃總的來說是一個囊袋,但這個囊袋從上到下又不一樣,上段負責容納,中段負責攪拌,下段負責輸出,這樣複雜協調的運動靠的是胃的平滑肌。而更重要的結構是貼在平滑肌內的粘膜,主要是一層上皮細胞組成的,既是消化吸收的場所,同時也是病變的來源。絕大多數胃病都和這層粘膜有關。

胃的損傷和症狀就主要來自於對粘膜和平滑肌的影響。按說胃應該是非常容易受傷的,為什麼呢?

胃可以說人體裡面接觸東西最雜的器官。

我們都覺得皮膚接觸東西最多最雜,皮膚好歹還有衣服遮擋,真皮外面還有一層柔韌的角質層保護,接觸的一般也就是空氣、水、冷熱和紫外線傷害,但胃接觸的東西就複雜多了。你可以想象把每天吃的食物,配入鹽酸,塗抹在皮膚上,每天持續幾個小時,看皮膚能否受得了?但這就是胃的日常工作。

但同時胃又是很難被傷害的,為什麼呢?

胃有數道堅強防線保護自己和我們的人體。

第一道是粘膜防線:胃粘膜的上皮細胞頻繁更新,即便被傷害了,也有大量的新生上皮細胞來補充修復;粘膜豐富的血流可以把有害物質帶走,減輕對粘膜的損害;胃粘膜還能否分泌很多粘液保護自己;胃分泌的碳酸氫鹽可以中和自己產生的鹽酸;分泌的鹽酸又可以幫助殺死細菌。

第二道防線是運動能力:胃蠕動可以將食物高效的運送到小腸裡面,如果是有害的刺激物質,還能夠刺激大腦,啟動嘔吐中樞將其快速吐出。

所以即便胃短期內受到了嚴重的損傷,只要病因去除,基本的結構和功能還在,胃就能夠迅速修復。

一個例子是喝酒傷胃的病人,有些病人在大量飲酒後,乙醇對胃粘膜的直接損害會產生很多糜爛和小潰瘍,病人會腹痛、吐血。嚴重的甚至能導致休克。這個時候做胃鏡會看到胃裡一片狼藉。但只要修復開始,短短兩三天的時間,再做胃鏡就會看到胃裡已經修復的嶄新如初了。

包括胃粘膜在內的人體組織雖然有強大的再生能力,但並不是無限的。當損傷的強度和持續時間超過修復再生的極限時,尤其是連再生的本錢都受到損害,胃粘膜就發生了萎縮。萎縮的胃粘膜無法再完全修復成原先的樣子,但仍試圖修復。

在損傷和修復的雙重壓力下,部分胃上皮細胞就會發生突變。

首先是化生性的改變,繼續發展就是癌變。癌變分為不同的等級,最初級的病變位於粘膜內,然後向著胃壁內生長,穿透到粘膜下層以後,癌變的細胞就能夠接觸到淋巴管,就可能向淋巴結轉移,也就是癌症。

影響疾病發展過程的因素很多,飲食、鍛鍊、吸菸都有可能,這些我們能夠做一些事情,比如多吃新鮮蔬菜水果,少吃醃製、燒烤食物,適量運動,戒菸等等。

但有些因素我們就沒有辦法改變,比如性別,男性更容易發生胃癌;年齡,年齡越大胃癌的發病率越高,家族史,我們更不可能改變自己的遺傳傾向。

對於已經有不可逆的胃病變的人,除了飲食和生活習慣的改變,更重要的定期隨訪。

爭取在第一時間發現癌變的組織,並及時清除,主要方法包括內鏡和手術。這樣既能提高預期壽命,也能保證生活質量。而國人有一個不太好的傾向,就是總想在保健方面偷懶,寄希望於一勞永逸,每天吃一點就能強身防病的神藥和食物,而輕視隨訪的重要性。

總之,對於胃病保健,一般人在保持健康飲食和生活習慣的情況下,無需過度擔心。

如果有胃病的危險因素,或者已經有明確的萎縮性胃炎,飲食和生活習慣的作用雖然不該忽視,但作用有限,尤其不應該過度依賴。至於宣稱能夠預防和逆轉此類病變的神醫神藥,大多沒有什麼依據,不值得相信。


長青醫生

胃是我們機體中重要的消化器官,我們吃進去的營養都是要經過腸胃的,如果有什麼吃的不對了,出現了食物中毒,胃就會首先的反應出現,出現腹痛惡心嘔吐等症狀。

可見,日常生活中的飲食就是很重要的,如果長期的高鹽高油脂低纖維的飲食,早晚腸胃也會出現問題,甚至是增加胃癌的發生概率,因此,多吃以下這幾種養胃的食物吧!

營養師說,要多吃養胃的食物1:山藥

山藥是人們做粥會用到的食材,或者是用來蒸著吃,都是非常的美味,尤其珍貴的是,山藥的營養價值很高,其中就含有豐富的多糖類物質,相關的研究上發現,這種營養成分對我們的胃粘膜有一定程度上的保護作用。

並且,口感越黏越糯越密的山藥,其中的多糖越豐富,但是同時大家也要注意的是,山藥也含有大量的澱粉,在食用的時候,當作主食來食用或者相應的減少主食的量,對於想減肥以及糖尿病的患者更應如此。

營養師說,要多吃養胃的食物2:白菜

白菜在冬天可謂是非常的槍手,很多家庭都會一下子買上幾顆或者是幾十顆,儲存在家裡,不僅物美價廉還營養豐富。

對於本身腸胃就不好的人群,如果吃了富含膳食纖維的食物,腸胃就可能比較敏感,會出現腹瀉腹痛等不適的症狀,而中醫上認為白菜可能就會溫和一些,可以起到很好的養胃的功效。

從營養學的角度上來說,白菜含有豐富的礦物質、膳食纖維、多酚類等抗氧化的活性成分,對於腸胃不好的人群就是個很不錯的選擇。當然,如果沒有出現不適的症狀,更推薦大家多吃一些深綠色的蔬菜。

營養師說,要多吃養胃的食物3:南瓜

南瓜由於顏色比較鮮豔口感比較甜,深受大人以及小孩的喜愛,尤其是對於中老年人來說,每天都可以適量的吃些,攝取南瓜中的營養成分。

如維生素A、胡蘿蔔素等,每百克南瓜中的胡蘿蔔素高達3100ug,維生素A能夠達到369ug,且胡蘿蔔素還能在機體中轉化為維生素A,不僅可以保護眼睛、預防夜盲症的發生,還容易被機體消化吸收,對腸胃沒有刺激,進而起到很好的養胃的作用。

但大家也要注意,適量而行,做熟了再吃效果會更好哦。


爆炸營養課堂

“胃”這個字,上邊是“田”字,田地為承受五穀之物;下邊是個“月”字,月實為肉古寫。兩個字合在一起,寓意“胃”為身體中的農田

由此可見,養胃之物,便是穀物。這樣就是為什麼,現在社會提倡人們多食用粗糧,五穀雜糧的原因。

大米

大米現在已經成為人們的日常主食,在中醫理論中,屬於脾、胃經,具有補中益氣,健脾和胃的作用。

玉米

在城市,煮玉米已經成為一種健康飲食。玉米是最好的雜糧,含有豐富的纖維素,歸脾、胃經,有健脾和胃之功效。

小米

經常煮小米粥的朋友會發現,煮熟後的小米粥靜置一段時間後,表層會有一層薄薄的膜。這細微的膜,就是粥油。小米的粥油,具有健脾和胃,補充元氣的作用。

南瓜

南瓜中含有豐富的維生素A,果膠,能夠保護腸胃黏膜,免受粗糙食品刺激,對於養護脾胃、幫助消化很有好處。

花生

花生中含有大量的蛋白質,脂肪,能夠有效保護腸胃。飯前,生吃10幾粒花生,有助養護腸胃。

燕麥

燕麥中含有大量的粗蛋白質、脂肪和澱粉,燕麥中大量的粗纖維,能促進胃腸的蠕動,促進消化。

糙米

糙米未去掉胚芽,其中維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,糙米中含鋅也很多,能夠改善皮膚粗糙的情況。

高粱

高粱,其味甘、澀,性溫,入脾、胃經,具有健脾和胃、溫中消積的作用,食用於脾胃虛弱、消化不良、便溏腹瀉等人群。高粱的尼克酸含量雖然比玉米低,但為遊離型,更易被人體吸收,患有慢性腹瀉的朋友常食高粱米粥,能取得明顯的食療效果。

當然,養胃的食物不只是有五穀雜糧,還有各類的蔬菜,水果,奶製品,肉類等。在選擇養胃食物時,需要注意三個原則。

一、避免刺激性食物,過硬的、過酸的、過辣的、過冷的、過熱與過分粗糙的食物。

二、增加營養、注意選擇營養價值高的蛋白質食品和維生素豐富的軟食。

三、飲食要有規律,定時定量,不暴飲暴食,尤其晚餐要吃少,晚餐後不立即上床。


灶起來V

脾胃虛弱的人養胃。

脾胃虛弱的人養胃要這麼做?

  1. 少吃寒涼刺激的食物。
  2. 胃動力不足,經常胃脹的人,多吃些酸性促進消化的食物。
  3. 少生氣。氣大傷身,生氣也會影響脾胃虛熱弱。
  4. 少吃脹氣的食物。比如,豆皮,土豆,粉條,因為這些食物澱粉含量大不容易消化。
  5. 經常進行運動。適當的活動有助於胃動力。可以增強脾胃功能。

雲波生活

胃病的發生,原因有比較多,如飲食沒規律,飢一頓,飽一頓,工作壓力大 ,常吃寒涼和酒類、辣椒等刺激性東西等等,原因大家都知道,那為什麼現在慢性胃病這麼多,長期難以治癒呢?一方面受固定思維的影響,認為只有醫生才能治癒胃病,不瞭解胃病的主要根源是身體缺了營養,修復胃粘膜需要充足的營養。另一方面也不重視對胃病的調養,雖然也略知一些養胃的知識和食物,可用起來效果不怎麼好。我現在根據中醫體質養生推薦兩種不同體質的健脾養胃粥給大家,希望能幫到大家。

陽虛養胃粥:小米、蓮子、桂元肉、黑米、紅棗、扁豆、山藥、花生米

飲食宜忌:平常少吃寒涼食物如豬肉、鴨肉,多吃點溫胃的雞肉、鴿子肉、羊肉、牛肉及魚肉和豆製品。蔬菜水果也應選擇溫熱的,胡蘿蔔、南瓜、洋蔥、韭菜等,水果:桂元、荔枝、桃子等。

陰虛胃病患者養生粥

小米、黑米、百合、玉竹、黃豆、蓮子、花生米、山藥

飲食宜忌:平時儘量不要吃上火的東西,如油炸、燒烤、辛辣的食物,不吃或少吃溫熱的雞肉、羊肉、牛肉等,多吃點魚肉、豬肉、鴨肉。蔬菜以綠色蔬菜為主,既可以補充營養,又可以改變陰虛症狀。水果:應以偏寒性水果為主(西瓜、香菸、蘋果、草莓等)。


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一日三餐最養胃,吃適合自己的胃的食物最養胃。胃痛的人可能不光是養胃的事情了,而是要注意吃易於消化的食物,不傷胃和不刺激胃的食物,因此要注意不吃過冷 過硬過鹹的食物,不吃油膩過甜 的食物,可能的情況下,先吃些半流質的食物,如糊類食物、粥類、面鬚鬚、面片、麵條類,注意不要一餐吃得過飽更不宜餓肚子,不要喝奶茶、濃茶、碳酸飲料、冷飲,水果最好是煮得吃、蒸著吃或溫熱了再吃,不要吃過多的糯米制作的食物,注意必須要慢慢地調理,個人認為這個時候,面鬚鬚或小米粥是最養胃的了,不過也得要注意飲食多樣化哦,因為營養素有很多種,每種食物的營養素都是有限的,因此需要從各種可食食物中汲取各種營養素。


曉燕話營養


人吃五穀雜糧,沒有不生病的老祖宗流下了解決的方法,五穀中小米最養胃,由其熬小米粥上一層米油,紅豆養心,綠豆養肝,黑豆去腎毒,白扁豆養肺,平時胃痛用大鹽一斤小茴香二兩用布包好縫上在微波爐用高火打3分鐘取出,放在胃部不要太熱燙傷皮膚,反覆用可痊癒,大鹽和小茴香農貿市場有售可反覆用幾個月不用換。


家豪78280344


我有糖尿病胃癱(經常胃抽痛),胃藥一大堆,但猴頭菇對我有效


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