整个城市依偎在夜色里准备冉冉睡去，而江滩边酒吧里的温度还在持续沸腾。
风流酒客们或高楼小酌，或小巷慢摇，亦或是江边的闹腾。无论哪种，大抵都能一眼望见，但像The Roof这样没有醒目的门头，大隐隐于临街的三层小筑，实属，找不着。
去过的人都说，能找到The Roof，多少都是有缘人。
去过的人都信，邂逅过The Roof，大抵都会一见钟情。
作为武汉首家隐藏式酒吧，除了展现酷到极致的“隐藏式”装修美学，它更是一个疗愈之地，让你在杯盏醇香中和庸常生活温柔和解。
如果要找The Roof，要么眼神得好，要么六感神通。
隐匿在界立方街边，合作路114号的门牌内里是落地的曲面书架，和一个书店别无二致。唯有陈列的三排精致酒具彷佛一句暗语欲言又止。
凭着无上智慧单刀直入，走道尽头的一扇门上掌管着通向屋顶酒吧隐秘入口的秘密。
轻叩门铃，走道旁巨幅画卷升起，旋转楼梯蜿蜒而上。
你这时只需扮演漫游仙境的爱丽丝，沿着黑色雕花铁艺栏杆和红褐色砖壁拾阶而上，等待你的将是一个远离车马繁杂成人世界的wonder land。
来到了二楼，才真正得以一窥The Roof的全貌。
竖琴版的木条在天花板上倾斜而下，暖黄色的灯光营造着微醺之美，松柏绿与杏色的定制沙发，金属质感的小酒桌，台面上摆放的精致器具，墙面上的大幅装饰画，无不彰显着新式复古优雅的调性。
陈列柜里大部分已成绝版的乐高玩具是店主植入的童趣小彩蛋，如果你也是同好，店主不介意以酒相会，分享乐高。
暖色木质、红砖、肌理玻璃、水泥墙面和绿植的运用，沉静与活泼相映，力量与轻盈相依，微妙的纹理和生机在其中得以诠释，焕发出巧妙的层次感。
无论是在轻奢的定制沙发上葛优瘫，还是在实木吧台上品酒，或是在柔软卡座上把酒言欢，都请随意。
桌与桌之间的大片留白间距，保证了释放天性的空间。良好的私密性避免了左右“鸡犬相闻”的人间惨剧，呼朋引伴来也足够安心，没有束缚与顾虑，只有讲不完的故事。
酒可真是一个好东西啊，它让我们欢聚，从不惆怅生活。
既然是酒吧，中庭处的金属玻璃酒柜当然是重中之重。
作为主打威士忌的酒吧，无论柔中带烈的波本威士忌，独特泥煤香气的苏格兰威士忌，抑或近年来风行的香味复杂得美轮美奂的日本威士忌， 舌尖和灵魂想要抵达的，这里都有，不同产区，不同年份，横跨时间与国度。
要知道威士忌在酒届有着近乎圣城耶路撒冷的地位，它的魅力在于历经时间的熟成，为谷物赋予了灵魂，是水，是泥，是风，是谷的完美结合，纯饮醇厚丰满，加冰加水又延展了无限风情。
吧台区域另有一个金字塔开放式的酒柜，错落有致，满满当当。
人生苦短，多喝点威士忌
这个区域的酒基本用于调配鸡尾酒与单杯威士忌出售。形单影只来品酒的也不用尴尬，尽管割据一方吧台，自立为王。
就连点酒，也不拘泥。
如果你是初次来The Roof尝试鸡尾酒，不用纠结“盘尼西林”还是“玛格丽特”哪个更有格调，更不用说桎梏于薄薄的一本酒单，
因为这里的调试师能懂你，开口就行。作为The Roof之魂的调酒师Seven和Luca，年纪轻轻却早已将北京上海和成都的酒吧混迹了个遍， 定制一杯专属于你的鸡尾酒更是不在话下。从一杯“一夜暴富”、“吴彦祖的微笑”，到“我的心情今天有点灰”，随着调酒壶在手中翻飞，尽可以满足你对一杯鸡尾酒天马行空的想象。
调酒师还精心为不胜酒力的少女们
特调了颜值超高的“妹子酒”。
花语「Rose Garden」
把最浪漫的元素一一叠加到酒里，
再施与魔法，如爱情一般，
迷迭香与玫瑰的花园会不会让你沉醉于此，
试过便知。
糖葫芦「hawthorns on stick」
酒如其名，糖葫芦杯饰相伴。
集齐好看好喝好吃的三巨头，
一杯让你返璞归真。
除了甜美悠长的鸡尾酒，佐酒小食也美而精。
现切烟熏火腿配上海风咸湿般轻盈柔顺的高地威士忌，添一份肉质的馥郁，少一分腥膻。味蕾上有这一份饱满的鲜香，让人怅然若失。
特制的秋葵还有精心调配的鱿鱼与酒碰撞出丰富的口感。
吃是为了肉体。喝是为了灵魂。
我们喜欢从从容容驾轻就熟的去一个舒服的、有安全感、出品有保证的地方，还要跟自己喜欢的同类一起。这是基于庸常生活中一点点享乐主义的微光。
闲暇时喝杯解忧小酒，聊聊况味人生。
text 二十三
photo 符一诺／部分由店家提供
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