最近天气慢慢升温
感觉胃口都无之前咁好了
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但如果有一盘酸菜鱼摆在面前
随意一夹，就是滑滑嫩嫩的鱼片
而且鱼肉里面一根鱼刺都没有
伴随着麻麻的花椒和酸爽的酸菜
散发在口腔内，让人回味无穷
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所以咁次撑包决定
今天要来和大家一起分享下
花都有咩酸菜鱼值得一试~
说是广告的，请联系商家给撑包打钱~
推荐指数：?????
号称「世界第二好吃的酸菜鱼」
还拽拽地一桌最多只接待4个人
这就是终于开到花都的太二酸菜鱼
（为了吃一顿，撑包等1个小时又如何！）
酸菜鱼的分量总体来说有点儿少
但是酸菜确实入味，鱼肉也很嫩滑
上面撒了些菊花瓣，有淡淡花香味
最重要是没有鱼刺
而酸菜也确实很好吃
综合环境、服务等
性价比还是很高的
人均：82元
地址：曙光路骏壹万邦广场4楼
推荐指数：?????
陆小凤终于开到花都啦
以后想吃终于不用走咁远
总体出品挺香的，不算太辣~
鲈鱼不算太大条
所以一份会有两条鲈鱼
有酸菜和酸萝卜，酸味特别浓郁
如果觉得唔够喉，仲可以自己加D配菜
鲈鱼的口感很滑很嫩
没什么泥腥味
而且全都系一大片鱼肉
所以吃起来感觉特别爽
人均：88元
地址：花都曙光路39号达峰商务大厦旁
推荐指数：?????
撑包最喜欢彩福酒家的饭前甜品
还有各种口味的小龙虾、烧鹅等
当然，最重要的仲系今天的主角
—酸菜无骨鱼—
采用新鲜鲩鱼，即点即宰
因为任性只挑无骨部分
鱼肉紧致而不失嫩滑
酸菜坚持自家制——健康、卫生
把鲩鱼嘅鲜味发挥得淋漓尽致
食酸菜鱼，记得点一份香滑鱼粉
汤底系用纯鱼骨熬几个钟头熬制而成
鱼汤+香滑鱼粉，呢个CP好正！
仿佛拥有全世界
人均：50元
地址：广州市花都区新华镇凤凰北路与三东大道交界处（三东市场旁）
推荐指数：?????
私渔坊的环境很是吸睛
特别是「星空」和小装饰品
显得异域风情浓郁
环境咁好，都系要留意下菜品的~
鱼片雪白滑溜
吸收有酸菜成分的油汁
鲜香嫩滑口
每片鱼片维持在3毫米左右
这个厚度刚刚好
不会太薄没有口感
鱼片入口很滑
来吃之前先练练筷子功
人均：61元
地址：曙光路骏壹万邦广场3楼T303
推荐指数：????
店里的环境挺好的
铺面很大，装潢也很有特色
酸菜鱼大啖大啖吃
都不怕比鱼刺卡住喉咙
吃得放心极了
鱼肉还是那么嫩滑，还是那么入味
那股鲜香的汤汁停留在唇齿之间
除了酸菜鱼外
四囍首创的酸汤鱼
味道非常棒，可以让你无限循环地吃下去
肉质新鲜，酸味深深刺激味蕾
汤加鱼刚刚好，搭配起来，麻香麻香的
人均：50元
地址：花都区凤凰南路祈福生活无限地铺
推荐指数：????
宽窄巷是成都有名的小食街
斋睇到果店名就知道
如果想吃辣，黎哩度一定啱~
酸菜鱼上点缀了不少菊花花瓣
看着挺漂亮的，鱼的味道也不错
听讲有个酸菜鱼套餐也不错
海带丝+椰蓉南瓜饼+天府棒棒鸡+妈妈雪梨汤各一份
撑包下次去都要点份试一下~
人均：70元
地址：新华龙珠路39号广州来又来时尚购物广场4层
推荐指数：????
撑包好几次去六千馆
都因为去得早唔使排队（开心~）
而且上菜速度还是挺快的
服务也挺好的
每次去都必点的酸菜鱼
鱼肉吃起来还是很滑嫩的
但是有时候会有鱼刺?
虽然麻烦D，但味道无影响~
人均：54元
地址：新华龙珠路39号广州来又来时尚购物广场4层
推荐指数：????
你会想象到这是一间
打着8090回忆主题的酸菜鱼店吗？
这样的店深得撑包的喜爱！！！
南魁噶特色招牌——酸菜鱼
传说中“汤比鱼还爽”
就系距用大筒骨+老母鸡+中草药8个钟慢火熬制而成噶高汤
喝上一口便欲罢不能，绝对上瘾
大大片噶无骨鱼肉吃起来特别过瘾
更何况南魁噶鱼简直鲜嫩出天际
如果撑妹块脸都咁嫩滑就好啦
听大厨讲鱼片下锅规定
只能10秒多一秒少一秒
口感都完全唔同
人均：81元
地址：新华龙珠路39号广州来又来时尚购物广场4层
推荐指数：????
金黄色的汤底是鱼骨头和上汤熬制而成
一捞下面是奶白色的
鱼用的是鲩鱼
都是生生猛猛的时候劏了
保证鱼的鲜甜嫩滑酸菜爽口
味道零舍唔同
咬嘅时候不会“嗦嗦”声但又有D爽口
人均：47元
地址：秀全街荔红北路自编16号（东园西北门对面）
推荐指数：????
庭泊的环境还是很不错的
大堂还有厨房的实时视频
让人感觉特别放心
超级好吃的酸菜鱼
有龙利鱼和柴鱼可以选择
撑包比较喜欢龙利鱼
因为它没有鱼刺，可以大啖食肉
人均：56元
地址：云山大道华润万家4楼
今日开始花都又降温啦
仲时不时有阵雨
所以真的要冧清楚
今日
究竟食边间酸菜鱼好？
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