在肾友圈内，一直有这么一种说法：“得了肾病（肾炎）就不能吃海鲜了。”问其原因，有人说是因为嘌呤高，有人说因为是发物，也有人说是因为磷高……
不禁要问，这些说法到底有没有依据？海鲜到底能不能吃？
海鲜嘌呤比河鲜高
从数据上可以看出，海鲜的嘌呤，并不一定比河鲜高。
结论：不成立！
海鲜是发物不能吃
西医中并没发物这一说法。
中医有发物的说法，但中医讲究辩证施治，同样是肾病，还应根据每个人的体质、病情来判断适合的食物以及忌口。如果不经过辩证，就说所有肾友都需要忌海鲜，怕不是个假中医吧。
结论：不成立！
海鲜磷含量比河鲜高？
从数据上可以看出，海鲜的磷含量，并不一定比河鲜高。
结论：不成立！
肾病患者因为过敏不能吃海鲜？
根据“中国疾病预防控制中心”的调查结果，全国海鲜食物过敏的人都不到6%，肾病患者因为过敏不能吃海鲜的说法不攻自破。
结论：不成立！
海鲜含汞量比河鲜高！
根据美国FDA的数据，中小型海鲜的汞含量并没有明显高于河鲜，仅鲨鱼等大型海鱼的汞含量较高。
结论：不成立！
海鲜非优质蛋白不能吃！
有些海鲜是非优质蛋白，有些是优质蛋白，肾友需要分清楚！
结论：不成立！
综上所述，
肾友可以吃海鲜。
各位肾友在吃海鲜的时候，做到以下3点即可：
1. 选择优质蛋白质的海鲜（鱼、虾类）
2. 控制好量（每餐50-100g）
3. 记得替换平时吃的瘦肉
分享到:
閱讀更多 愛腎網 的文章
