全家便利開店祕籍已不再是祕密,記得尊重洩密之人(附趨勢圖)

導讀:開店第一是選址,第二是選址,第三還是選址。

作為便利店行業的領頭羊,全家便利店的發展可謂是順風順水,很多便利店心中都有一個疑問,全家便利店是如何做到這麼迅速的發展的呢?今天就來說說全家便利店的開店秘籍。

2004年7月,全家便利店進入大陸市場,在上海開出第一家門店。時日至今,12年時間。從一個進入市場很晚的挑戰者,全家便利店如何成為在便利店最發達市場——上海,在規模和坪效上雙雙領先的雙料“便利店店王”?

全家便利開店秘籍已不再是秘密,記得尊重洩密之人(附趨勢圖)

香港首富李嘉誠被問起開店成功的三大法寶,他說第一是選址,第二是選址,第三還是選址。這個回答已經是零售業的至理名言。選址,選址,還是選址。

零售業強調多少次選址都不為過。梳理全家便利店的後來居上,其在選址方面的“開發力”功當居首。

外界將全家便利店的“開發力”形容為“狼性”般的擴張。便利店圈內的說法是,上海很多很好的地段基本上都是全家便利店佔據。

第二方面是集中開店,有了開店的品牌知名度,跟全家便利店在區域佈局上沒有全國各處開花一樣,在上海市場,全家便利店也沒有散著到處開店。其拓店的策略是“集中開店”。

全家便利店是把一個大的市場切分成很細的一個個小商圈,小商圈裡以覆蓋多少公里範圍再切分。切分之後落點。就跟下圍棋一樣,從內環——中環——外環——郊區縣,逐步完成對整個上海的覆蓋。

到2016年,全家便利店完成在上海灘的全覆蓋。“集中開店”在於要讓全家便利店後期對店鋪的管理、物流的配送、門店的經營都能在一個區域內形成成本最低的優化配置。

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第三方面就是大數據運營,在哪開店並非全家感性認識的偏愛。在全家總部大數據的管控之下,全家會對每一個小的商圈進行分類。

然後選取認為可以開店的地方去設點,之後通過大量的調查,包括數據的交叉分析,科學評估開店位置和佈局、要派多少的營業力量去支撐,後期的運營都經過很多科學分析和測算。這樣的精準定位必定會為全家便利店的經營大開方便之門。

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