近日，我县食药工质局在县委党校组织召开2018年食品安全教育考核工作培训会。全县食品生产企业、食品生产小作坊、商场超市、大中型餐饮单位、学校食堂的食品安全管理人员及局属相关股室、基层监管所负责人共计170人参加培训。
会议学习传达了省、市局有关文件及会议精神，省食品安全教育考核管理平台的技术人员详细讲解了“湖南省食品安全教育考核管理平台”及培训平台的操作流程，并带领与会人员学习相关法律法规知识。食品股工作人员通过讲座形式，组织大家学习了《食物中毒应急常识》、《毒蘑菇中毒预防知识》等方面的知识。
会议要求全县各食品生产经营企业要按法律法规配备食品安全管理人员，督促食品安全管理人员、主要从业人员、企业法人每年完成40学时的食品安全教育培训，并通过省食品安全教育考核管理平台的考核，取得考核合格证。各相关食品监管股室、基层监管所要加大对食品生产经营企业食品安全培训和考核合格情况的检查力度，对未按国家法律法规要求进行培训考核的将依法予以查处。
通讯员：何日武
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