关键词：日式拉面 | 炸物 | 居酒屋
据不完全统计
面食控一年365天的三餐中
有150天以上不是在吃拉面
就是在准备去吃拉面的路上
当一份日式拉面端上桌面时
醇厚汤底的扑鼻香气
闪着油光的诱人面条
想必是无数人都难以拒绝的诱惑
*筒骨、猪头骨、脊骨、扇骨、鸡脚
*大葱、洋葱、胡萝卜、姜
汤底从来是日式拉面的灵魂，月下居元气满满的清晨是从熬一锅浓浓的骨汤开始，为卖一碗碗充实的幸福做准备。
*每天只出品80碗
经过十二小时手工熬制，几十斤骨头最终熬制成一锅浓厚汤底，为拉面注入值得品味的灵魂。
用线“切”成两半的溏心蛋，流淌的都是满足的味道。
*有炙烧或不炙烧可选
被炙烧的厚片叉烧发出“呲呲”的声响，深呼吸一口，满满都是令人愉快的肉香。
想起银魂说“菜单上种类很多的拉面店一般都没人气。”此话一点不假。这家店的拉面款式就不多，却总是供不应求。
*一碗面不够，可免费加面100g
简单明了的菜单上可依照个人口味勾选油量多少、拉面软硬、是否要葱等等。
| 豚骨拉面•皓月 |
油花浮动的浓厚豚骨汤散发出阵阵清香 ，六种颜色不同的配菜带来视觉上的冲击，引人食指大动。
细软的日本生面浸泡在鲜甜的醇厚骨汤之中，大喝一口汤再“哧溜哧溜”地吸面，汤汁沾到嘴角也舍不得用纸巾擦。
好吃到连路飞、乔巴他们一起把拉面推到你的桌前，来一波强烈安利。
| 地狱拉面•赤月 |
*少辣、正常、中辣、魔鬼辣四种辣度可供选择
喝一口通红油亮的汤，享受辣味在舌尖跳舞的快感，吸溜一筷子面，面条的顺滑让人一口接着一口根本停不下来。
| 牛油粟米拉面 |
浓醇的骨汤，用火炙烤过的牛油加上拉面的温度以肉眼可见的速度融入汤底，牛油清香扑鼻。
接过店员小心翼翼送上的拉面，抽出一双筷子，就开始如饕餮般一享美味。
以下两款拉面的汤底均是由整只鸡为主料辅以豚骨、昆布熬制而成，是较为清爽的类型。
| 酱油拉面•皎月 |
作为五款拉面中的“清流”，酱油拉面以它的分外鲜甜脱颖而出。
*日式拉面界的鼻祖款
经过昆布与海苔丝提味后，汤汁的面，味道更为出色。
| 味增拉面•鑫月 |
炙烤后的叉烧，肉香四溢，喝一勺清润可口的汤汁，顿时觉得一身舒爽。
| 玫瑰鸡翅 |
“呐，小心心给你，能不能收下这朵肉香味的玫瑰呀？”
免了吐骨头的麻烦，一口一个，外酥里嫩的鸡翅好吃又好看。
| 月下炸鸡块 |
*每一件都是嫩滑的鸡腿肉
有着诗意名字的鸡块香酥可口，挤上柠檬汁、蘸着千岛酱，肉香在口腔中炸裂的感觉实在太过美好。
| 大阪烧 |
看着柴鱼片在热胀冷缩中翩翩起舞，就很想把它一口吃掉。
用量丰富的大阪烧入口顺滑，还添加了自制腌肉，这一份够两个人吃到打嗝。
环 境
*两人同行可把隔板翻开，就可以愉快的一起吃了
一人食座位的烤漆纹路是由老板亲手设计，黑黄双色碰撞中有种收敛住的狂野。
黄色牛皮纸材质的浮世绘点缀了一面墙壁，颇有日本当地家庭式拉面馆的味道。
壁柜上成列着琳琅满目的日本酒，晚上来此小酌一杯也是不错的选择。
*好喝到一滴都不放过
夏目漱石曾说
含蓄而内敛的日本人
不会像西洋人一样说 我爱你
只会在并肩漫步的月夜说
“今晚月色真美”
月下而居的小馆 就这样温柔委婉
它静默不言 却把想说的话
浓缩在一碗拉面里
▼ 今日推介 | 月下居
● 地地址址：珠海市香溪路118号(柠溪文化广场后)
● 营业时间：上午11:00-晚上24:00
● 人均价格：40元
● 高德地图搜索关键词：月下居酒屋
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