重慶的旅遊市場這兩年有多麼火熱，我想也用不著我添油加醋的說了。旅遊火熱了，外地人來得多了，也必然會帶動“特產”這個行業。對外地人來說，重慶特產肯定有火鍋底料，然後還應該有陳麻花，因為人流量炒雞大的磁器口古鎮街邊到處是賣這兩樣“特產”的地方。
我對火鍋底料這個沒有異議，重慶火鍋就是那麼“巴適”，可以推薦外地朋友買，但是陳麻花這個我就有點想不通了，尤其是在磁器口古鎮，有各種各樣“姓陳”的麻花，比如“陳昌銀”、“陳建平”、“老街陳”、“陳文貴”、“陳穩健”、“千年陳”、“陳吉旺福”等等，可以說是“爛大街了”。並且他們都標榜自己是“正宗”的“陳麻花”，甚至這些店鋪裡都掛滿了什麼“重慶名牌”、“中國名牌”、“老字號”之類的榮譽證書，別說外地人了，就算是重慶資深土著也很難分清這些“陳麻花”誰是李逵，誰是李鬼。
並且，隨便在網上一搜“特產”兩個字，排在前面的也基本都是“姓陳”的麻花，其中“陳昌銀麻花”出現的最多，你以為這個牌子就是最正宗的陳麻花了？大錯特錯！這不，就在五月份的最後兩天，重慶食藥監的工作人員把陳昌銀查處了，下達了停業整頓書和處罰決定書，原因是生產場所衛生不達標、工人操作不合格、產品的衛生和質量沒保證等等。
有當地人表示：麻花算哪門子特產，牌子響的那些很多都是找小作坊代工的！真正的特產“陳麻花”都是沒有工廠的，都是現場做的。
2013年曾經有人買到過一代有老鼠屎的麻花，當時去和店方反映的時候有一個經理態度相當的不好，後來報到食藥監，他們那囂張的氣勢才有好轉，陳麻花今天的事件不是偶然的，是因為前面種下了很多的因，希望陳麻花好好的善待各位顧客的生命，做好管理，道歉不過是一個走過場而已。
啥子陳麻花就說是重慶特產，其實重慶本地人從來就不認可，認可是也無非是米花糖、桃片這類特產，而且麻花這東西根本不算特產，全國好多地方都有，一點特色都沒有。
從磁器口現場排隊陣勢就看得出來，好吃的陳麻花，並不是“陳昌銀”。
那麼問題來了，什麼才是真重慶特產呢？也許這張圖可以幫到你：
怪味胡豆，下酒必備；米花糖從小吃到大；合川桃片也是進了重慶三峽博物館的；梁平柚、墊江柚是過年最棒的水果；榨菜不用說了，重慶農村誰家沒有一罈子？
至於麻花，全國各地、五花八門的太多了，它可不是重慶特產，別再在磁器口古鎮買了打包寄給親朋好友了！
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