食材:面粉150g,猪肉100g,大葱1段,生姜1块,鸡蛋1个。
1、面粉中加入和面,揉成光滑的面团,醒面30分钟。
美食
2、生姜、大葱切末,放到猪肉馅中,加入10ml料酒,10ml生抽,5g盐,4g鸡精,3g五香粉,10ml香油,搅拌均匀。
美食
3、醒好面取出,把面揉软,分成两团,压扁面团擀皮。
4、在擀好的面皮上切四刀,放入肉馅摊均匀。
面食
5、叠成小饼,擀成薄饼。
6、电饼铛中加入10ml油抹均匀,饼下锅煎,翻面煎。
面食
7、煎好以后拿出切块。就可以开吃啦。
面食
千层肉饼肉香四溢,层层酥脆,喜欢的亲们可以尝试这做一下哦~
閱讀更多 美味的是生活 的文章