层层酥脆,肉香四溢,一上桌大人小孩都抢着吃

食材:面粉150g,猪肉100g,大葱1段,生姜1块,鸡蛋1个。

1、面粉中加入和面,揉成光滑的面团,醒面30分钟。

层层酥脆,肉香四溢,一上桌大人小孩都抢着吃

美食

2、生姜、大葱切末,放到猪肉馅中,加入10ml料酒,10ml生抽,5g盐,4g鸡精,3g五香粉,10ml香油,搅拌均匀。

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3、醒好面取出,把面揉软,分成两团,压扁面团擀皮。

4、在擀好的面皮上切四刀,放入肉馅摊均匀。

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面食

5、叠成小饼,擀成薄饼。

6、电饼铛中加入10ml油抹均匀,饼下锅煎,翻面煎。

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面食

7、煎好以后拿出切块。就可以开吃啦。

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面食

千层肉饼肉香四溢,层层酥脆,喜欢的亲们可以尝试这做一下哦~


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