西安解放路餃子館曾經是這條街上的一面旗幟，現在取而代之的是西安食上東新街。東新街從繁華的解放路穿過，向東100米，就是這座人流似水的現代商城了。與別的商城不同的是，人家的小吃城在樓上，它們的小吃城在一樓。這倒好，吃飯成了主要業務，吃飽了再去買東西。
下午四點到四點半之間，應該是餐飲店的低潮，許多店在這個時間段是休息狀態，但食上東新街各個店家卻歇不下腳，客人雖然沒有中午長江後浪湧前浪般的澎湃，也是漸次而來，隨時點菜。你看——
吃飽喝足再聊會兒
坐等飯菜端上桌
眼花繚亂選擇難
拉麵女神日夜忙
最近出了一件大事，在中國第七屆飯店文化節上餐飲品牌評比環節，趙家臘汁肉餐飲公司之趙老廚.趙家臘汁肉被評為《2018中國特色十大品牌產品》，廣為受眾歡迎的趙家臘汁肉，可真是實至名歸，只是，我們肩上的責任更重了！
這飯店林立的食上東新街，也有趙家臘汁肉的一方土地，進了大門往左走，穿過幾家敞開的店面，你再走幾步
看吧，就在這裡！
《趙家臘汁肉》幾個大字，黑底金字，凝重幹練，莊嚴中又不失動感，彷彿在這裡大手一揮，說句“請進”，就自顧自地又守護家門去了。
這熟悉的帳房菜單，熟悉的斜頂房簷，散發著家的溫暖，你看著她，她親切地問：想吃啥？
牆上是老西安照片，你若看向它，它就會悠悠地講述著古往今來在這塊熱土上經歷過的各種故事，你若是隻想吃自己的飯，它就默默地看著你，守護你，你吃飽了就去忙著你的。但其實它很想告訴你，家鄉的味道、大地的孕育，你不能忘記。
如果你忽然靈機一動，從實木桌椅上站起來，走向後廚，想看看你的美味是怎麼製作出來的，那麼，好吧，這裡是開發式明廚，所有的操作都是在大眾的監督之下，廚師的一舉一動，皆入眼底，放心吧。
食上東新街，不僅有美食，註定有故事。譬如這家趙家臘汁肉的老闆，在此之前先在西安另一條街上開過一個加盟店，這個店，是他的第二個作品。
一個開了兩個趙家臘汁肉加盟店的老闆，不是有情懷，就是生意好。這裡面，肯定有許多動人的故事，有時間了，我去挖掘。
春天到了，滿樹繁花映入眼，萬紫千紅織錦緞。有如周莉的這幅花樹圖。
（此圖已被藏家收走）
滿樹繁花，是藝術家一筆一劃勾勒出來的。
趙家臘汁肉的美味，是陝西人刀一鏟做出來的，是各地人一家一家開店傳遞出去的，是愛好者一口一口品嚐過又傳播開來的。從西安到陝西，從陝西到全國，從中國到國外，都有趙家臘汁肉的店。
它不高端，就是我們天天享用的家常便飯，如同上班，不見得風光，卻有天天要辦的事情。所謂幸福，就是這樣的吧，平平淡淡，真真切切。
生活的美，是你能從平凡中發現的好。比如看到一枝花，比如享用一枚果，比如三餐餓了能有一碗麵。
你願意把這種美好傳遞下去嗎？如果有意，請撥打下面的電話，也許你的美好生活就從這個電話開始了！
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