好多朋友會問，從哪裡能看見昆明全景，推薦西三環邊上的玉案山，保證你對昆明一覽無餘。
還有的人會問，推薦一家能吃到地道雲南菜的館子，那一定是從山上下來的黑林鋪了。
昆明黑林鋪類似於小鎮的街道，絲毫不起眼。
在這條街上的幼兒園旁邊，有一家鼎鼎大名的飯店，號稱來昆明旅遊必須打卡的地方。
就是這裡，陸順飯莊，以吃野生菌和玉溪菜而聞名。
在陸順飯莊，你可以吃到地道的玉溪土八大碗口味。八大碗，源於玉溪傳統的待客習俗，玉溪人宴席上都必須有八碗菜，包含七菜一湯，‘土八碗’的主要肉類食材都是以豬肉為主，由於當時人民生活並不富裕，八大碗，真的很土，土裡土氣的土八碗，是人們對玉溪宴席八大碗的稱呼。如今的土八碗，已經改良得不見了以前的樣子，不過味道卻是越來越好了。
說完土八碗，我們接著介紹這家飯店，進入陸順飯莊大門，就會發現別有洞天，內部為古典園林式佈局，亭臺樓閣，水榭山石，花鳥蟲魚，一應俱全。
楊柳青瓦，綠水藤蔓，許嘈雜的城市以一片隱士之靜。
每一次來還是會忍不住先停留在這個小院子裡看看，總是有一種撲面而來的親切感。
他們家類似於四合院的感覺，走廊上掛滿了老臘肉和香腸（都是源自於民間挖掘出來的菜和農家豬肉），估計古代的大戶人家，也不過如此吧！
飯店裡面掛著一幅“玉溪菌王”的字畫
在昆明能有一片這樣的庭院，可以讓我們夜晚一起坐在這裡，聊天吃飯真是好幸福。
作為一個雲南的菌菇愛好者，今年第一次吃牛肝菌，真是萬分幸運。
店家介紹說，由於這段時間運氣太好，剛好買到一大筐牛肝菌，太令人興奮了。
賣菌的老者說，凌晨五點多出發進山了，下午3點多才出山，由於霧太大，差點迷路在老林裡。再加頭天山上下雨，林中深一腳淺一腳地才走到家中。
青椒野生菌，他們炒野生菌的手藝，全昆明無人能夠匹敵。
雲南的炒野生菌對於外地人來說有點偏辣，不過這樣吃野生菌才夠爽。
對於一個吃貨來說，這個時節就能吃到這麼大盤的牛肝菌，真是太有口福了，辣椒和野生菌在高溫下融合，真是太美妙了，爽爽爽，重要的是說三遍。
野生菌在雲南十分珍貴，這樣一大盤吃完以後，保證你會大呼過癮。
入口的第一感覺，這菌確實是野生的，那味道感覺人間少有，再加上口感香脆香脆的，外地朋友估計會迷到死。
味道真的鮮美，把我這叼嘴都征服了。
醃製了大半年的老臘肉
臘肉剛開始是“關在籠子”裡面防止的。
來他們家吃飯，必點一盤他們家的老臘肉，看看這色澤均勻剔透。
豬肉真是個好東西啊，油脂香的要人命，光是聞一聞都很銷魂。
親測，香腸好吃道飛起，一定要一口一片，有嚼勁，有彈性。
如果有隔屏吃肉這種技術，我一定要去學學，馬上就張嘴接著這塊肉。
看這顏色，這質感
小燒肉，必點菜之一。
他們家的小燒肉，先用油炸，再燉煮出來的。既保留了豬肉的香糯，又讓油脂減少，加個蘸水，真心好吃，服務員，再給我一碗飯！
看著這鄒鄒的表皮，口水已經流了滿地。
一口下去，鬆軟適口，但又有嚼勁，很香很香。
涼雞
很多飯店的雞肉皮色油黃，之前以為吃到了好雞，其實只是店家刷了層菜油。而這裡的雞肉顏色樸實，我吃了幾塊，覺得實在是好，就又單獨加了半隻。
這雞鮮啊，肉頭緊實，有雞的香氣，雞皮肥厚，皮下有凝結的脂凍，這個很難得，必須要蘸黏稠偏鹹的沾水吃，相當爽。
有2種沾水可供選擇
雜鍋菜，聽名字來說，一定很low，不過他們家的雜鍋菜是現熗出來的，入味很濃。
一碗雜鍋菜估計就能下了3碗米飯。
涼拌草芽，之前好多粉說我們推薦的菜很貴，後面瞭解下來，原來是大家點菜的時候都點了大菜，建議以後大家適當量點菜，葷素搭配，不要都點肉。
推薦下面2道素菜給大家。
地址：昆明市黑林鋪前街191號
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