夏季到來，小龍蝦又成了人們追捧的美食。
但是，每當這個時候，就會有無數媒體出來報道，某人吃了小龍蝦身體長寄生蟲，外國人都不吃小龍蝦等新聞，把吃貨們嚇得瑟瑟發抖。這些都是真的嗎？
小龍蝦有營養嗎？
很多人以為，小龍蝦沒有營養，吃了還會引起各種毛病，其實，是小龍蝦被各種聳人聽聞的的媒體帶歪了。其實，小龍蝦營養價值非常高。蛋白質和氨基酸含量較高，脂肪卻較低，富含亞油酸等人體必需脂肪酸以及較多的不飽和脂肪酸。
吃了小龍蝦身體要長寄生蟲嗎？
這個要看你的吃法。只要不是生吃，就基本不會存在這種情況。但是，小龍蝦確實有寄生蟲，所以，小龍蝦必須徹底煮熟，熟透！在開水中，沸騰煮10分鐘以上！
小龍蝦這些部位吃不得！
吃小龍蝦時，切記不要吃蝦頭！也不要吃蝦黃！因為蝦頭和腮是小龍蝦的消化系統，而寄生蟲、肺吸蟲都在消化體統裡！
有人說，一邊吃小龍蝦一邊吃西瓜要不得，其實這是可以的，但是一邊喝啤酒一邊吃小龍蝦，是真的要不得！因為容易痛風！最後要提醒大家，小龍蝦雖美味，少吃為好，短時間內，切記大量吃！
文 | 新生命幹細胞
圖 | 網絡
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