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“每一個背井離鄉的人對家鄉的牽掛
最為強烈的莫過於思念家裡的味道”
這看似平凡的話語
卻難有人真正用行動
表現出這句話背後深藏的寓意
煙臺這兩位遠離家鄉4000公里的新疆小夥
何嘗不思念著家鄉的美食
所以他們決定把一桌最正宗的原鄉味帶來煙臺！
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丨源 自 新 疆 的 風 味丨
局麥•啊哪意提和麥合木提都是地道的新疆人
做起家鄉的美食自然不在話下
整個過程手法嫻熟一氣呵成
平時吃多了火鍋江湖菜
所以，新疆菜對於我來說別有一番風味！
提到新疆美食離不開什麼？答案是：饢！！
店裡的饢現烤現做，還有自己的獨門秘方！剛出爐的熱饢吃起來韌勁兒十足，越嚼越香！
揉起來相當費勁，半小時的揉麵，還要兩次醒面，才攤成大餅去烤。制好的饢放上很長一段時間都不會壞。
把醒好的面饢餅裹上芝麻，然後附身貼在爐子坑壁上，紅彤彤的爐子內壁上，已經粘附著幾張金燦燦的饢。
香噴噴熱乎乎的，一粒粒的芝麻色澤金黃漂亮。
新鮮出爐的香饢尤為美味，韌勁兒十足，越嚼越香，每塊都有兩個臉大！
甜饢外皮蘸滿了瓜子仁，饢餅都是現烤的，酥脆又有嚼勁。
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烤包子
烤包子也是新疆的一大美食，包子皮均是新疆小哥一個人手擀出來的。外酥裡嫩的烤包子上桌一定要馬上吃，麵皮又薄又脆！不愧是慢慢烤出來的！
一口咬下去，肥而不膩、瘦而不柴，伴隨著香脆的表皮咀嚼…回想起來都在吞口水
餡料同樣採用的是多汁的大塊兒羊肉，怎麼吃都吃不厭！
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羊肉串
羊肉串一定要趁熱吃，咬下去那瞬間就被征服了
鮮嫩肥美、越嚼越香！
吱吱冒油，咬一口鮮嫩多汁，微辣中帶著辛香，聞著就食慾大開。
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新疆饢包肉
一道菜又有肉又有主食
這一道菜就可以承包你一頓飯了！
還有好吃的胡蘿蔔
那種香軟甜的味道，讓我對胡蘿蔔黑轉粉！
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大漠烤羊排
來自阿勒泰的羊肉，在經過特製的獨家烤制後外酥裡嫩
肉質飽滿，正確的進食方式，手拿起來使勁啃！
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柴窩辣子雞
雞塊酥香而且有嚼頭，盤底滲油，用香饢沾上辣子雞的油配上越嚼越香的紅辣皮子，那味道......嘖嘖，口水已經流的止不住了哎！
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新疆手工酸奶
第一次吃他們的酸奶就被圈粉了，超濃稠的酸奶，冰涼順滑的口感在吃完一桌的肉後真是最好的解膩良方！
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丨250㎡西域宮殿風丨
這樣的西域風餐廳，綠燈紅琉，大漠風情，進門就有種跨進4000公里外北疆的幻覺。
看完相信有不少小夥伴已經猜到是哪家店了
沒錯，就是這家天山明珠
想要嚐到的充滿異域風情的新疆菜
跟我來天山明珠！
保證讓你滿意而歸！
店鋪信息
地址：芝罘區萬達廣場3樓
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