家有考生怎麼吃?考前飲食千萬別隨意“加料”這麼吃最健康!

中考、高考在即,不少家長關心怎麼讓考生吃得好、吃得營養。那麼,究竟怎麼吃最健康?

家有考生怎麼吃?考前飲食千萬別隨意“加料”這麼吃最健康!

不要任意“加料”,最重要是均衡飲食

複習緊張,考生的體力、腦力消耗都很大,不少家長擔心孩子營養不良,不惜整天大魚大肉。

任意“加料”,孩子的腸胃並不一定能夠適應,反而容易造成消化不良、食慾不振,甚至出現胃腸不適、腹瀉、胃痛等腸胃症狀。

吃得過雜過飽,加重腸胃負擔,腸胃消化需要更多的血液和氧,導致腦內血液供氧相對減少,可能會影響大腦功能發揮,思維不敏捷,影響備考。

最重要的還是營養均衡——葷素搭配、蔬菜堅果、雜糧都要有一定的比例。

特比提醒,考前大換食譜是一大誤區,最好遵照平時飲食習慣,在健康有益的前提下提供孩子最為熟悉愛吃的食物,避免腸胃適應新菜譜給身體帶來的額外消耗。

白開水是最佳飲料,提神要靠調作息

中考、高考期間往往天氣炎熱,考生要注意飲水。在喝水方面,飲料代替水在學生中十分普遍。

茶、咖啡有一定的提神作用,但如果長期依賴,很可能越喝越濃才會有更好的提神作用,而且往往提神過後更易睏倦;各種功能性飲料如茶飲、運動飲料以及口感引人的果汁類等都不是最佳飲品。

日常最佳的“飲料”是白開水。“提神”最好還是通過起居規律和生活習慣的調節改善來實現。

別盲信保健品,需要時選正規產品

考前學習緊張,有些考生會出現失眠多夢、久坐腰痠背痛、眼睛疲勞等現象,這個時候單靠食補難以起效果。有家長會給孩子買保健品,希望能補充營養。

對待保健食品要保持理性客觀的態度,一方面,不要盲目相信保健食品標榜的各種“強悍”而快速的功能;另一方面,可以針對具體的功能需求選擇一些正規的保健食品,嚴格按照說明指引食用。

選擇保健品時可登錄國家食品藥品監督管理總局官方網站進行查詢和溯源。

TIPS:少喝冷飲和含氣飲料

考前飲食方面,考生和家長尤其需要注意以下幾點:

早餐應吃好

切不可空腹,否則容易發生低血糖甚至暈厥現象。建議考生早餐進食體積小、質量高、熱量高、耐飢且又易於消化吸收的食物,如雞蛋、牛奶,再加上充足的主食,如麵條、米飯、麵包、蛋糕、饅頭等。

午餐要吃飽吃好

攝入充足的熱量和各種營養素。建議考生中午可吃些魚類、肉類、豆製品、雞蛋等蛋白質豐富的食品,同時也要吃飽主食,為下午的考試提供充足的能量準備。

晚餐可適當清淡

建議考生的晚餐可以以乾飯或小米粥、紅棗粥等作為主食,副食以魚類和豆製品為主,還可以適量加一些豆角、青菜、黃瓜等,這些食物既好消化,又可以滿足考生身體所需。

另外,鑑於大部分考生晚上覆習到很晚,大腦處於緊張興奮狀態,影響睡眠。因此,家長不妨在晚間給孩子加一餐,最好加一些牛奶、麵包、湯麵、雞蛋羹,不僅可以補充營養,還可起到安神的作用。

三餐之間可以加吃水果,如西瓜、香蕉等;飲料宜選擇鮮榨果汁,其富含多種維生素、糖類以及礦物質。


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