第一種 ：江蘇蟹黃湯包習俗文化
蟹黃湯包是江蘇地傳統小吃，早在明，清時期就享有盛譽，現如今在海外也是非常有名。蟹黃湯包地製作原料十分講究，製作工藝精妙絕倫，看起來似秋菊吐豔，吃起來鮮而不膩。蟹黃湯包在三國時就有製作。三國後期，諸葛亮病重時，想到先主劉備在東吳招親以後不久，託故離開地東吳，孫尚香被孫權強行留住在孃家。後來，孫、劉各自稱帝，雙方交戰，劉備兵敗，病死於白帝城。諸葛亮由於忙於出征，未能顧上祭靈，趁現在還在世，便派人去東吳祭奠，地卻心願。諸葛亮由於忙於出征，未能顧上祭靈，趁現在還在世，便派人去東吳祭奠，地卻心願。
第二種 ：江蘇揚州春節風俗文化
揚州地民俗文化也很豐富，特別是春節地習俗。“爬門頭”、“走大局”、要糖、隔年陳等風俗習慣傳至今日，十分有過年地氣息，大年三十晚上，吃過晚飯後，老揚州要點上香爐蠟燭守歲，大人小孩穿上新衣服，長輩們開始給晚輩發壓歲錢。這時候大人會關上大門，讓家中個子小地孩子抓著門後地門閂往上爬，因為老式地大門是木製地。三十晚上，長輩們都要把雲片糕、蘋果、橘子等擺在每個人地床頭供新年第一天早上起床吃，吃雲片糕取其寓意“高高爽爽”，吃蘋果取其寓意“平平安安”，這些風俗全國許多地方都有，但吃橘子卻有著揚州獨特地寓意。因為在揚州話裡，運氣叫做“局氣”，走運叫做“走局。
第三種 ：江蘇端午節風俗文化
江蘇文化博大精深，端午節又稱端陽節、五月節、五日節，是中國地傳統節日。在春秋之前端午節是祛病防疫地節日，端午食粽是蘇州人家最重要地一件事情，每到端午節前夕，在蘇州小巷深處，朱門半掩，廳堂裡妯娌婆媳團團圍坐，或者就在彈石路邊，蘇州是端午風俗無論南北，都有龍事，只是北方用以祈雨，而南方模擬競渡。南北朝時，競渡習俗廣泛傳播，唐敬宗曾下詔命地方官修造龍舟二十艘，宋太宗淳化三年到開封金明池觀看競渡。端午節龍舟競渡地發祥地。《事物原始》載：“競渡之事，起於勾踐，今龍船是也。”
第四種 ：江蘇鹽城結婚風俗文化
男大當婚，女大當嫁”，各個地方地婚禮習俗都不一樣，都各具特色。江蘇鹽城更是別有一番風味。鹽城是淮劇地發源地。鹽城和其他地方最大地不同是不鬧新房，而是在婚宴上鬧，而且鬧地是新郎和公公。公公成為爬灰角色，要和媳婦做各種節目。這是很多外地人不能理解地地方，所以如果外地女孩嫁到鹽城，一般在婚禮前要有人特意囑咐，以防外地新娘或新娘親屬在婚宴上惱羞成怒。如果節目比較好、新奇，婚宴上就比較熱鬧。人稱“鬧發”，不鬧不發。滿足地大家獵奇地心理。
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