臭鲑鱼
俗名臭级鱼，又名臭桂鱼，因为鳜鱼发出了一种很“奇怪”的气味，似臭非臭，但是这道菜不是鱼肉本身的气味，吃过的人都会留下很深的印象，吃起来别有一番风味，味道很鲜美。
鳐鱼片
鳐鱼片是韩国全罗道的顶级食材，最特别的就在於它会自行发酵，然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道)，也就是俗称的阿摩尼亚味。
西班牙羊奶乳酪
西班牙羊奶乳酪Casar的蛋糕，据说闻起来有，新鲜烘焙的面包、蜂蜜和突出的怪臭味，吃起来则像发酵奶油、烘烤朝鲜蓟、泡卤水的绿橄榄。
腌海雀
因纽特人主要生活在西伯利亚、阿拉斯加到格陵兰的北极圈一带，为了可以度过最寒冷的冬季，他们就发明了这道非常特殊的黑暗料理，叫做“腌海雀”。把海豹的内脏全部掏空扔掉，再把捕回来的海雀全部塞到海豹的肚子里！而且这些海雀都是不拔毛！不掏内脏！洗都不带洗的“原生态”海雀！一只海豹肚子里，差不多可以塞500只海雀，这些就够他们撑过最冷的时候了
鲱鱼罐头
鲱鱼罐头来自瑞典的食物，它的特点就是散发着一种恶臭、又有点酸的味道，每年4-6月的鲱鱼产卵的时候，渔民们把鲱鱼打捞上来，为腌制鲱鱼做好准备，而且它属于自然发酵，又是腌过发酵的食物，奇臭无比！
豆汁儿
第一次喝豆汁儿，那种味道犹如泔水，难以下咽，但是尝试过喝两口，感觉就不一样了
臭猪肉
其悬挂年限可达10年以上，最长的可达30余年，扎坝人家家户户都要熏制“臭猪肉”，且存放越久越被视为珍贵，家中悬挂多少“臭猪肉”和悬挂的年限长短是当地衡量贫富的象征。
世界上最臭的7大食物，吃过3种以上的，请举一下你的双手！
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