小清新VS重口味,这家店浪漫到让人想谈恋爱,要让你一直齁甜下去

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南方的五月总是氤氲,整个月都充满着恋爱的酸臭味,这么好的日子,当然要带上喜欢的人去好好浪一把。之前听过一句话:只要爱对了人,每天都是情人节。所以遇到适合约会的店,总是忍不住介绍给大家。

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“我不招蜂引蝶,我只招你喜欢”

很多人对花玺的印象就是浪漫。繁花似锦春犹在,华灯小曲情正浓。只要在这里待上一秒钟,就会感觉自己坠入爱河。

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“花玺”这个名字,第一次听就觉得好听。优雅浪漫,一下子就能嗅到春天的气息。据帅气的老板说,“花玺”是在30多个候选名中,找了近300位女生精心挑选出来,也正匹配了这家店的调性,吸引着一个个如花般貌美的女子前来。

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花玺主打淮扬菜和重庆菜,二者看似极端却拼配出了属于花玺的特色:霸气又娇柔、麻辣又清新,既有如火般的热情,又娇俏软萌惹人爱。

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帝王·花蛇段

作为花玺的人气菜品之一,颜值令人惊艳。艳丽的火红色搭配中国风十足的花线和中国结,传统又时尚。木盒中的花蛇段,纹路清晰耀眼,非常霸气。这蛇段的味道椒麻惹人,配上蛇肉的筋道,激爽的口感不能更爱了!

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柠之·金汤美蛙

这道菜是花玺的招牌菜品之一,光是这色泽就非常的诱人!金亮金亮的汤汁中显现出白嫩的美蛙肉,送一块入口,实在酸爽!美蛙肉嫩到爆汁,骨肉分离。汤底的莴笋和各色配料也是不可错过的。

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辛香·热辣耗儿鱼

耗儿鱼在闽南的餐厅中并不多见,一般只有吃火锅的时候才会有。对于耗儿鱼爱好者的我来说,这完全是出乎意料的一道菜啊,可以说是相当重庆了!热辣的红辣椒让这道菜看起来就很开胃,麻辣一齐上,每一口都很爽。

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传味·鸡丝凉面

凉面的造型很可爱,像极了姑娘顶着的丸子头。红油淋过的凉面撒上葱花和芝麻,缠绕在一起吃起来特别方便,配上旁边的黄瓜片一齐入口,冰爽带着麻香,冷热交融!

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翡翠·金椒虾仁

这道菜就是传说中的下饭神器,就着它可以扒拉吃下两碗白米饭!白嫩Q弹的虾仁浮在油面,葱花覆盖着炒的焦香的金椒,舀一勺淋在米饭里拌开,超喜欢!这道菜有一小丢丢焦味,其实是故意为之。

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秘厨干煸四季豆

来之前小伙伴跟我说这道菜也是必点。自以为见多识广也没放在心上,没想到居然成了它的脑残粉!干煸过的四季豆佐以辣椒末和肉末,那个香味简直了!

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本帮·红烧小骨排

确认过眼神,是淮扬菜无疑了。微甜是淮扬菜的要点之一,小骨排是一种很能诠释淮扬菜的食材,只需用调好的酱汁红烧,美味自不多说。

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有机植物油淋·鸦片鲽鱼

鲽鱼的肉质鲜嫩丝滑,这种油淋的做法,红艳艳的非常惹人喜爱。底下垫着的蚕豆,是这道菜的精髓,吸收了酱汁和鲽鱼的鲜味,一口一口根本停不下来!

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古法·蟹黄白玉羹

豆腐切成小丁,蟹黄过油炒后勾芡,佐以蔬菜碎末制成这盅美味的羹汤。味道略有争议,确是花玺力推的一道菜,喜欢的人会恋上这个味。

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扬州炒饭

既然是做淮扬菜,扬州炒饭一定是考验厨师厨艺的最低门槛了。吃过之后果然没让人失望,是我目前吃到的第二好吃的扬州炒饭了,第一在哪儿目前还没找到。

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花玺的门外有一个吧台,还有一大片花园和休闲座椅,提供酒水饮料和各色甜点。若是得空,约上三两闺蜜,从下午就开始窝在这,谈谈八卦聊聊天,完全不会觉得腻。


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