小麥草富含維生素、礦物質、酵素。清潔體內毒素；抗癌效強；增強生命力。有效清除體內毒素，如果長期榨汁飲用對身體非常好。
用料
專用苗盤2個
小麥種子3兩
玻璃器皿1個
澆水器1個
保鮮膜
1.浸種：取不超過3兩（用手抓大約3把）小麥種子，放在瓶子裡，用水清洗。將空殼、壞的種子挑出來。加滿水，浸泡8-10小時左右。夏天泡時間短，冬天浸泡時間長一些，到種子吸飽水份泡軟，可以看到小麥種子的胚芽長出來。
2.當種子吸收充足水分，長出白芽後就可以種了。
3催芽。準備苗盤。鋪上一層餐紙，用水淋溼，把種子均勻撒上。上下各放一個苗盤，鋪上紙並且淋溼。催芽需要遮光，所以用苗盤蓋上。
4.注意每天給三層苗盤淋水保溼。還要把其中壞了發黴的種子揀出來，否則會感染其它種子。
5.等到嫩芽長出來將近1釐米，就可以把上下蓋著的苗盤撤掉，讓小麥草自由生長。注意每天淋水保溼，可能需要一天2-3次。
6.現在可以給它曬曬太陽了，這時候小麥草長的最快了。
太陽的第三天。。。。。。
神速地長大，不到一個星期就可以剪下榨汁了
7.榨汁：1、用剪刀將小麥草齊根剪兩把。2、將剪好的小麥草放入攪拌機中，倒入一杯純淨水攪拌。水量根據自己的喜好，如果剛開始接受不了麥草的青草味兒可以兌多點水，慢慢得減少水量，這樣喝起來更健康
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