作物缺素是讓人最頭疼的了，它不像蟲害、病害那麼明顯，一眼就能看出來，有時會把鋅硼鈣鎂弄錯了，所以作物還是長不好。首先我們看看作物缺鎂會出現什麼症狀，作物缺鎂，葉片通常失綠，始於葉尖和葉緣的脈間色澤變淡，由淡綠變黃再變紫，隨後向葉基部和中央擴展，但葉脈仍保持綠色，在葉片上形成清晰的網狀脈紋。嚴重時葉片枯萎、脫落。
主要作物的缺鎂症狀如下：
花生老葉邊緣失綠，逐漸向中脈擴展，而後葉綠變成樓紅色。
水稻植株黃化，葉片脈間失綠，中下部葉從葉舌部分開始向下傾斜。
油菜苗期子葉背面及邊緣首先呈現紫紅色斑塊，中後期下部葉片近葉緣的脈間失綠，逐漸向內擴展，失綠部分由淡綠變為黃綠，最後變為紫紅色，植株生長受阻。
黃瓜症狀從老葉向幼葉發展，最終擴展至全株。老葉脈間失綠，並從葉緣向內發展。輕度缺鎂時，莖葉生長均正常。極度缺鎂時，葉肉失綠迅速發生，小的葉脈也失綠，僅主脈尚存綠色。有時失級區似大塊下陷斑，最後斑塊壞死，葉片枯萎。
草莓：老葉葉緣褪綠，葉脈間出現褐色斑點，有的葉片上或葉緣周圍出現黃暈或紅暈。
番茄缺鎂葉片沿主脈兩側葉肉呈斑塊狀黃化或黃白化，葉尖、主脈和側脈仍保持綠色。在果實膨大期容易發生。
辣椒：缺鎂常始於結果期，葉片沿主脈兩側黃化，逐漸擴展到全葉，唯主脈、側脈仍保持著清晰的綠色。辣椒果實越多缺鎂越嚴重。
蘋果缺鎂初期，葉色濃綠，少數幼樹新梢頂端的葉片稍顯褪綠。此後，新梢基部成熟葉片的葉脈間出現淡綠色斑塊，並擴展到葉片邊緣，後變成黃褐色或深褐色，經2-3天后，病葉捲縮脫落。
柑橘缺鎂病葉沿中脈兩側產生不規則的黃色斑點，然後黃色斑點向葉緣擴展，致使葉片大部分黃化，僅有葉脈及其基部的葉組織呈三角形的綠色。缺鎂嚴重時，葉片全部黃化，很容易脫落。落葉的枝條生長衰弱，常在翌年春天枯死。
找到病因才能對症下藥，根外噴施一般在6～7月噴施2%～3%硫酸鎂2～3次，可恢復長勢，對於輕度缺鎂，葉面噴施見效快。葉面噴施用貝多豐鎂肥效果最好。希望科學補鎂。
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