摺扇又名"撒扇"、"紙扇"、"傘扇"、"掐扇"、"摺迭扇"、"摺疊扇"、"聚頭扇"、"聚骨扇"、"棹子扇"、"旋風扇"。是一種用竹木或象牙做扇骨、韌紙或綾絹做扇面的能摺疊的扇子;用時須撒開，成半規形，聚頭散尾。
摺扇在古代不叫扇子而叫“箑”。根據《說文》的解釋：箑，扇也。就是專指竹子做成的摺扇。竹子歷來被文士賦予獨特的文化象徵，因而摺扇迎合了文人士大夫的愛好，成為一種代表身份地位的象徵物。
扇子在我國已有3000多年曆史，其作為藝術收藏品也由來已久，據傳藏扇的風氣始於魏晉，在宋代得到了進一步發展。明代則是文人扇發展最高峰，摺扇在當時是身份的象徵，攜帶摺扇成為一種社會風尚。
《漢書》記載:"然敞無威儀，時罷朝會，過走馬章臺街，自以便面駙馬。"有人據此推斷，便面是摺扇。理由是"駙馬"是揚鞭抽打馬，所以才要合攏摺扇才能趕馬。另一說"駙馬"是輕撫、輕拍。《史記·吳王濞列傳》:"因駙其背"。《三國·魏書·武帝紀》:"駙手歡笑"。
唐代人顏師古為之作注:"便面，所以障面，蓋之類也。不欲見人，自以障面，則得其便，故曰便面，亦曰屏面。今沙門所持竹扇，上褒平而下圓，即古之便面也。"所以，這裡的"便面"不是摺扇，是種上方下半圓的竹扇，直到唐朝僧人依舊在使用。
摺扇選用材料，越選越精，極奇窮巧。扇骨有用象牙的，玳瑁的，檀香的，沉香的，粽竹的，以及各種木料的。工藝則有螺鈿的，雕漆的，漆上灑金的，退光洋漆的。還有鏤空邊骨折扇，內藏極細小三十二張牙牌的。有鏤空通身，填滿異香的。
更有空圓釘鉸中，藏著極小骰子的。這些摺扇骨，都刻有各種花樣，備極奇巧。還有的扇骨模仿燕尾形狀，更有些扇骨釘鉸藏在裡面，外表一點兒痕跡也看不出來。至於扇面，有白紙三礬的，有五色繽紛的，有糊香塗面的，有捶金的，有灑金的。
作為文人雅士的 “懷袖雅物”，摺扇有著悠久的歷史。雖然其使用價值如今雖然已經逐漸消退，但是其收藏價值卻被越來越多的人所重視。尤其是一些精品摺扇，名人摺扇，市場價格更是節節攀升，由此也引發了一股收藏摺扇的新熱潮。
近年來，在眾多藏家的追捧下，名人摺扇在拍賣會上時常拍出數百萬元，甚至上千萬元的高價。唐寅的一幅金箋扇面畫作《江亭談古圖》以1150萬元打破了唐寅扇畫作品的價格紀錄。
2011年，一把明代臘地紫花湘妃竹扇骨就拍出了100.8萬高價。價格這麼高主要是因為優質的湘妃竹料越來越少，現在甚至已經有人開始專門收藏優質的湘妃竹料，一節好的湘妃竹料甚至賣出過5萬元的高價。
目前，大量資金開始流入收藏市場，而摺扇也開始受到關注。專家表示，正是因為扇畫擁有很高藝術和文化地位，所以品質好的收藏價值極高，價格翻番的上漲。
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